Бо якҷоягии заминҷунбӣ ва тароватбахш аз гин, буттамева ҷуворимакка, ва чошнии лимӯй, ин фазоро тамошобин ва лаззат мебурданд. Онро бо як чошолуди хушк хушбӯй кунед ва ин хӯроки сабзавот барои ҳизбҳои хурди ҷашн ё хӯроки нисфирӯзии оддӣ мувофиқ аст. Беҳтар аст, ки гинеро истифода баред, ки бо дигар намуди хӯрокхӯрӣ парҳез намекунад. Гирифтани ҷузъҳои ҷигар барои иваз кардани қолинҳои худ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 километр марф бобка (680 г)
- Барои маркаи маркаи маринад:
- 1/4 коса (60 мл) гин
- 1/4 коса (60 мЛ) чошнии лимӯ
- 3-4 дона сирпиёз
- 2 tablespoons (30 мл)
- шарбати agave (ё асал)
- 1 tablespoon (5 мл) хушконида шудааст
- буттамева ҷорист (сабукфикрона)
- 1 қошуқи (5 мл) Савсафзорҳои Worcestershire
- 1/2 қошуқи (2,5 мЛ) flakes bacteria
- 1/2 қошуқи (2.5 мЛ) ќаламфури сиёҳ
- 1/2 қошуқи (2,5 мл) намак
- 1 tablespoon (5 мл) равғани зайтун
- Барои Савс:
- 10 дона тухм (сафед ё кремини, тоза кардашуда ва сабзавот)
Чӣ тавр бояд кард
- Бӯйбаҳои канори пластикаро дар халтаи пластикӣ иваз кунед.
- Дар як косаи миёна, якҷоя кардани ҳамаи компонентҳо (ба истиснои занбурҳо ва равғани зайтун) то омехта.
- Беш аз болои чарб бароварда, ба ҳар як қисми он рехта мешавад. Порхӯрӣ ва ҷойгир дар яхдон барои 2-3 соат.
- Офтоб барои гармии миёна баланд.
- Хориҷ аз фулузи чӯб (гиёҳхӯрии маринад барои чошн) ва ҷойгиркунии гулҳо ҷойгир кунед. Ба хӯрок барои пухтан 5 дақиқа ва пухтан барои панҷ дақиқа дигар пухтан. Дар ин ҳолат, гармии миёна ба миқдори гулҳо ва кам кардани 10-15 дақиқа илова кунед, вобаста ба ғафсии дона ва ё афзалияти шумо барои донорӣ. Хориҷ аз гармо ва имконияти ором кардани орд барои 10 дақиқа пеш аз решакан.
- Дар ҳамин ҳол, дар як ШМШ миёна, равғани зайтун гарм ва илова занбурўѓњо меваљотро. Пеш аз илова кардани маринад барои нигоҳдории қуттӣ 2 то 3 дақиқа. Пеш аз кам кардани гармӣ ва ҷудокунӣ барои 4 дақиқа 5 дақиқа илова кунед, ки омехта то як дақиқа напазед.
- Пас аз чошнии mushroom тавассути ва каме thickened пухта, дандоншиканӣ ба решаканҳои лоғаршишаванда ва бо каналҳои дӯстдоштаи худ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 557 |
| Total Fat | 19 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 134 мг |
| Sodium | 2,180 мг |
| Карбогидратҳо | 34 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 57 г |