Ин хӯроки хукро бо шир ва равған бо хӯроки помидор ихтиёрӣ кунед ё сабзавоти дӯстдоштаи хешро истифода баред. Новобаста аз он ки шумо кӯзаи тангро истифода мебаред ё онро дар қишлоқҳои боваринок ба даст меоред, табақ хаёл намекунад.
Ришти табдилёфтаи ғалладонагиҳо, ки аз решаи парпечшуда маълум аст, аз як деги доимии ғалладонагиҳо дар деги ғафс мегузарад. Барои таъмин намудани биринҷ бо ғалла ва заҳролуд нест, баъд аз 4 соат биринҷро санҷед. Як омехтаи бриллиги ва велосипед решаи дигар барои ин дорухат барои текст ва мазза мебошад. Барои озод кардани 1 косаи гулчини гилинро бо пилла бо пиёз илова кунед ё илова кунед, ки гул ё кӯзаи (резед)
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 кг дона хӯшаи гӯшти хук (1/2-дюйм ба ғафсии 3/4-дюйм)
- Косер намак ва ќаламфури сиёҳ
- 1 пиёз миёна
- 1 гиёҳҳои ширини калон
- 1/2 коса орд, орд
- 1 tablespoon равғани зайтун бокира
- 1 1/4 пиёла биринҷ (табдил)
- 2 teaspoons parsley хушк
- 1 3/4 коса
- захираи мурғ
- Опсия: 1 1 коса нахўд, яхкардашуда (ширин)
Чӣ тавр бояд кард
Кранг
- Бо пӯсти коғазӣ хушк пӯшед. Қалам бо намак косерӣ ва ќаламфури хоки тару тоза.
- Пиёз пӯст ва онро ба қисмҳои 1/2-дона бурида буред.
- Peel сирпиёз ва mince онро.
- Тобести гӯшти хук бо орд.
- Равғани зайтун дар як skillet калонтар аз гармии миёна баланд. Ҳангоме, ки равған гарм ва шӯришшакл аст, илова кардани абрешими хук ва қамчин барои ҳар як тараф дар бораи 2 то 3 дақиқа. Хӯроки хукро ба плазаро хориҷ кунед.
- Иловаи пиёзкардашуда ба пиёз; то пухтан то пиёз давиданро давом диҳед. Илова кардани сир ва пухтан барои 1 дақиқа давом мекунад.
- Дар биринҷ ҷойгир кардани биринҷро ҷойгир кунед ва сипас бо parsley пошед. Хӯроки пухта, пиёз ва сирпиёзро аз биринҷ ҷудо кунед.
- Резед ба stock chicken ба skillet гарм ва абрҳоро барои loosen аз буттаҳои browned аз поёни ШМШ. Шўрбои шир ва биринҷро дар пўсти суст нўшед.
- Пӯшед ва пухта дар бораи тақрибан 4 то 6 соат, ё то даме ки биринҷ тендер аст.
- Пеш аз он, ки хӯрокро анҷом диҳед, агар нахуред, сабзавот сабзро ба 30 дақиқа илова кунед.
Усули таблица
- Қадамҳои 1 то 6, боло.
- Ба биринҷ ва parsley ба skillet бо пиёз ва боло бо абрешим хук илова кунед. Илова кардани захираи мурғ ба skillet дар якҷоягӣ бо 1/2 пиёла об ё захираи бештар.
- Нигоҳ кунед, то гармии гармии миёна баланд бошад. Гармшавӣ ба паст ва тобистона барои 20 дақиқа, ё то даме ки биринҷ тендер аст. Иловаи пӯсти яхкардашуда дар бораи 5 дақиқа пеш аз он, ки хӯрок тайёр аст, истифода баред.
Маслиҳатҳо
- Шумо метавонед ҷуфти алоҳидаеро, ки мехоҳед мехоҳед, бихӯред. Пеш аз он ки хук ба кор омода шавад, онро дар саҳни 25 то 30 дақиқа пӯшед. Дар бораи 1/2 косаи чӯҷаи мурғ ба хук ба тарошидани суст ва пухтан ба биринҷии 1 1/4 пиёлаҳои чӯҷа ва 1 1/4 пиёла об ё захираи бештар илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 874 |
| Total Fat | 30 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 14 г |
| Холестерин | 148 мг |
| Sodium | 749 мг |
| Карбогидратҳо | 88 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 60 г |