Ин потенсиали амудии амрикои Лотинӣ бо мавиз ва дорчин дар тамоми Амрикои Ҷанубӣ мебошад. Аксар вақт бо рехтани рехтани пӯст, пошидани рентгенҳо, пошидан бо дорчин, пиёзи шӯхӣ сабзавот ва бисёр омехтаҳоро омода месозанд, аммо ин ба саъю кӯшиш аст.
Баъзе одамон мехост, ки худро хушк кунанд, аммо он аксар вақт дар Амрикои Лотинӣ сард мешавад. Вариантҳо дар версияи асосӣ дохил кардани илова кардани шир ё помидор, помидор, пӯсти афлесун, ширини ширин, қаҳва, ё ҳатто бо ҷуворимакка дар ҷои шолӣ дохил мешаванд . Дар Перу, лӯхтаки арроз аксаран бо morazor mazamorra , як pudding арзишёфта, аз нахлҳои арғувон дод.
Шумо чӣ мехоҳед
- Шарбат 1/2 кг
- 1/3 коса рим ё pisco
- 1/2 биринҷ коса
- 1 пиёла об
- 1 1 пиёла шир пурра
- 1/2 қошуқи намак
- 1 дорчин
- 4 дона тиреза
- 1 метавонад шир ин хушк шавад
- Шакар 2/3 пиёла
- 1 қошуқи гилинӣ
- 1 қошуқи дорчин
Чӣ тавр бояд кард
- Равған дар якчанд соат (ё дар як шаб) дар растаниҳо шино кунед.
- Ба биринҷ, об, шир, дорчин, дона ва намак ба тиреза илова кунед ва ба напазед равед. Пӯшед ва тобистона, аксаран ба шӯр, то даме, ки биринҷ ба таври пухта пухта мешавад ва моеъ бисёртар ғарқ мешавад.
- Хориҷ ранги дорчин ва донаҳо. Иловаи шир интегралӣ ва шакарро илова кунед ва давом диҳед, ки дар як напазед каме , ба шӯр кашед, то омехтаи thicken (тақрибан 20-30 дақиқа). Хушк кардани мавизро (рентгени захиравиро, агар дилхоҳ кунед) ва онҳоро ба омехтаи биринҷ майл кунед. Кук барои якчанд дақиқа бештар.
- Агар аз шумо хоҳед, ки аз гармӣ дур шавед ва дар баъзе аз ромҳо нигоҳ доред. Бигзор биринҷ барои панҷ дақиқа сард, дар абрҳоро дар Бахром.
- Ба хунукӣ ё ҳарорати хонагӣ , бо дорчин пошед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 21 мг |
| Sodium | 89 мг |
| Карбогидратҳо | 57 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 7 г |