Cream Cream Fudge як дорухат шифобахш аст, ки танҳо бо ду компонентҳо истеҳсол мешавад: яхмос ва шоколад! Бале, шумо яхмосро ба ширеши омехта табдил медиҳед - ман ба шумо гуфтам, ки ин аҷиб буд! Азбаски ин оҳан хеле осон аст, муҳим аст, ки шаффофияти сифатноки ширин ва қаҳварангро барои беҳбудии беҳтарин истифода баред. Ҷавоҳирот ва шишабандии шоколадҳои бениҳоят тазриқ, бензол. Барои муолиҷаи иловагӣ, кӯшиш кунед, ки яхмос бо қубурҳо, чормағжакча ё қаҳваро қаҳваро истифода баранд - онҳо тозакунии ниҳоӣ ҳатто тазъиф мекунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1-1 / 2 lbs / 24 ширин ширин ширин (биносту решакан)
- 1-1 / 2 коса яхмос (каме баста)
Чӣ тавр бояд кард
1. Тақвияти 8x8 қубурро бо ресмонҳои алюминий ва пошидани рехт бо пошидани пӯсти пӯст . Ба яхмос берун равғанро аз ширин бардоред, вақте ки шумо шоколад гудохтаед.
2. Ба шоколад бурида дар як косаи бехатари микроэлементӣ ва микроэвейро то он даме, ки қариб гудохта мешавад. Аз паси ҳар 30-40 сония давутур кунед, то ба он гилхок монед ва онро аз overheating нигоҳ доред.
3. Вақте ки шоколад қариб ҳама заҳролуд мешавад, онро гарм мекунад ва онро то он даме, ки боқимондаҳои гудохташуда ва ҳама чиз осонтар мегардад.
4. Шоколад бояд оҳиста ва гарм шавад, вале ба нӯшидан гарм намешавад, ва яхмос бояд дар якҷоягӣ бо яхбандии шустагарӣ ва нарм бошад. Илова кардани яхмос ба шоколад ва то даме, ки яхмос дохил карда мешавад. Равғани хунук ба шоколад сахт оварда мерасонад, ва шумо шояд як омехтаи шоколадро бо ресмонҳои сершумори шоколад дар он гиред. Ин хуб аст!
5. Косаро ба микродеси дигар 30 сония бармегардонад. Пас аз 30 сония, инчунин таҳрик кунед. Партовҳои сахттарини шоколад бояд гудохта ва сӯзандор буданд, аммо агар шумо якчанд шоколадҳои шоколад дошта бошед, микроэдесро дар 10-15 сония давом медиҳад, танҳо то он даме, ки шоколад сиҳат мешавад. Дар охири раванд, шумо бояд як шаффоф, осонкунандаи моеъ дошта бошед.
6. Нӯшокиҳои ширро ба қабати омодашуда резед ва онро ба қабати ҳамвор ҳамвор кунед. Ба осонӣ ба ҳарорати хона дар на камтар аз 4 соат, ё дар яхдон камаш як соат иҷозат диҳед.
7. Вақте ки оҳан ба таври пурра таъин карда мешавад, онро аз шӯро бо рангҳо ҳамчун роҳҳоро ҷудо кунед. Филолро пӯшед, ва корти калонро истифода баред, то ки ба каналҳои хурд барои хидмат бурданро буред.
8. Хишти пардаи яхкардашуда метавонад дар як контейнери ҳавоӣ дар ҳарорати хона то ду ҳафта нигоҳ дошта шавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 82) |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 7 мг |
| Sodium | 4 мг |
| Карбогидратҳо | 5 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |