Ин як коғазро дар дорухои классикӣ барои мӯйҳои ширини Фаронса медонад - шумо медонед, косаи калони мӯйҳо дар шаробаи сафед, равған ва сирпиёз шуста мешавад.
Ин табақ экзотикӣеро намоиш медиҳад ва барои партизанҳои ҷашнӣ кор мекунад. Ин ҳам осон ва ҳам осон аст, аммо ба монанди ҳамаи ин хел ашёи нав, сифати компонентҳо хеле муҳим аст.
Беҳтарин миксерҳо ва равғани хуб, равған ширинро истифода баред ва шаробе сафедед, ки худатон нӯшидан мехоҳед. Тасвири дар 1 километри мураббаъ барои як шахс барои курси асосӣ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 фунтбаландӣ (зинда)
- 1 tablespoon равған (unsalted)
- 2 пиёз сабз (решакан ё 1 решакан решакан)
- 2 навдаҳои сирпиёз сабз (бурида ё 2 дона сирак решакан)
- 3/4 косаи шароби сафед
- Оптикӣ: flakes қаламфури сурх мазлумонро ба бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Scrub ва мӯйҳои дур. "Гӯш" чизи мӯйбаҳои фосиқест, ки аз як тарафе, ки аз болост, болаззат мекунад. Онро бо фишор ба тарафҳо кашед.
- Агар шумо ҳайрон шавед, мастӣ зинда аст, агар он ба воя мерасонад. Шустани он бояд пӯшида шавад. Агар он кушода бошад, ба мӯйҳои дар ошхона ҷойгир кардашуда каме гузоред. Вақте ки шумо намебинед, он метавонад пӯшида шавад. Агар он кушода нашавад, онро кашед.
- Ангурро аз гармии миёнаи гарм дар як деги калон, деги васеътар бо зарфе, монанди як голландӣ, гарм кунед. Сатт пиёз сабз ё пиёзро то нарм, вале бӯй накунед.
- Агар дубора истифода кунед, дона сирпиёзро илова кунед; Агар шумо навдаҳои сирпиёз сабзро истифода набаред, онҳоро тарк кунед.
- Ба шароби сафед мисли Ченс Бланк ё ягон чизи зебо, вале шаробе, ки сафедҳои сафед боқӣ хоҳанд кард, ба он бирасед. Агар имконпазир бошад, ба миқдори якчанд қабатҳо илова кунед .
- Пӯшед деги ва мӯйҳо барои 3 то 8 дақиқа холӣ. Пас аз 3 дақиқа, мастӣ санҷед; бисёриҳо бояд кушода бошанд. Шумо мехоҳед, ки ҳамаи онҳо кушода бошанд, вале баъзеҳо инро аз дигарон беҳтартар мекунанд.
- Ҳамин ки аксарияти сангҳо кушода мешаванд, гарм ва истироҳат дар акси сабзро, агар ин интихоби сирпиёзи шумо бошад, рӯй диҳед. Агар шумо хоҳед, ки гармии каме бештар, илова кардани пластикии сурхчаҳои пӯсидаи пӯсидае, ки мехоҳед. Барои як дақиқа ҳангоми пӯшидани косаҳо ва пластаҳо тайёр кунед.
- Spoon берун аз фаровонӣ аз мушакҳо ва шўрбои, ки бояд бенатиҷа бошад, то ба намак бештар. Ҳар гуна сангеро, ки кушода нашуд, партоф кунед.
- Бо нон пухта, шароб сафед (бо интихоби хубе, ки шумо барои пухтан) истифода бурдед ва барои сақф як косаи иловагӣ фаромӯш накунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1009 |
| Total Fat | 26 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 269 мг |
| Sodium | 1,692 мг |
| Карбогидратҳо | 59 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 113 г |