Калимаи "butifarra" номи гулуси испанӣ аз Catalan аст ва дар тӯли солҳои зиёд Перу як колони испанӣ буд, хӯрокпазӣ мехӯрад, қисми таркиби фарҳангӣ гардид. Шароити он он аст, ки дар аввалҳои сӯзишворӣ аввалин соқитони англисӣ фурӯхта мешуданд.
Ҳоло он номи пурраи самбоҳои Перу мебошад, ки бо илтиҷои дубораи сӯзандорони саратони зард, ҷавҳари экологии кишвари Перу, ва зардолуи ширин номида мешавад. Муҳофизони итолиёвӣ ба миқдори ғизои ғизоӣ ба Перу овардаанд ва ин гандум, ҳасиб нест, ки барои он сангӣ ном дорад.
Шалғам, салат, ва ғазабҳо низ қисми асосии сандвич буданд, вале ҳоло компонентҳо вобаста аз таъми, ба истиснои criolla cake ва салька. Бепипарра одатан дар решаҳои префиксии фаронсавиро фаромӯш мекунад.
Ин сандвичҳо як қисми фарҳанги Перу мебошанд, ки онҳо одатан дар ҳизбҳои зодрӯз, дар клубҳои мактабӣ, мошинҳои хӯрокворӣ ва сангипартой, нусхаи Peruvian-и америкои амрикоӣ хизмат мекунанд. Peru regards pisco ҳамчун нӯшокиҳои миллӣ, то пеш рафта, ва нӯшокиҳои pisco худ интихоб бо ин шеъри як сандвич.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4
- Рӯйхати нонпази Фарғона
- Опсия: 1/4 коса майонез
- 1 килограмм помидор (дона)
- 2 кабӯтар ширин
- 1 пиёла salsa criolla
- 1/4 қошуқи намак (ё ба бичашонем)
- 1/4 қошуқи лалмӣ (ё ба бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Силсилаи фаронсавиро фаромӯш накунед ва дар дохили сабз бо майонез паҳн кунед, агар хоҳед.
- Тирамоҳро ( дорухои инҷо ) дар байни чор пӯсида ва ҷойгир дар дохили рагҳо бо салат ҷудо кунед.
- Илова кардани 1/4 коса salsa criolla (дар ин ҷо дорухона ) ба ҳар як рол.
- Мавсими бо намак ва ќаламфури барои тамом.
Вариантҳо
Ин як тарзи асосӣ барои бензин аст. Онро бо хардал ба ҷои майонез тағйир диҳед, илова кардани чошнии аби амарил барои гармии иловагӣ ё иваз кардани риштаи анборӣ ба ҷои нон дар Фаронса хизмат кунед.