Хӯроки хунини классикӣ яке аз услубҳои дӯстдоштаи амрикоӣ мебошад. Ғалладонагиҳо барои хамиртуруши чуқуркардашуда тавассути кушодашавии тангро ба равғани чуқур гарм мекунанд, ҳангоми гулдон барои намунаи даврӣ. Ҳеҷ як аз онҳо ду баробар нахоҳад буд! Ин мумкин аст, ки таҷрибаи каме барои дарёфти қубурҳо танҳо мутобиқати дуруст бошад, аммо баъд аз чанд торт, шумо мефаҳмед!
Ман ин пирожни пухтаҳои классикӣ бо клубҳо ва қаймоқи қолинбофӣ (аксбардорӣ), вале роҳҳои зиёде барои хидмат ба онҳо сарф кардам. Ба онҳо шириниҳо бо шакар ориз, буттамева, лимӯ, Nutella ва чошнии шоколад тайёр кунед, ё онҳоро бо равғани растанӣ ва мева ё чошнии мева кор кунед.
Набудани пӯлоди хунин дар Иёлоти Муттаҳида маълум нест, аммо бисёре аз пӯлод ба минтақаи Пенсилвания дар Венгрия иқтибос мекунанд. Дигарон боварӣ доранд, ки онҳо дар аввалҳои панелҳои New Jersey офарида шудаанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3
- тухм, латофат
- 2 пиёла шир
- 4 пиёла орд - орд
- 1/3 пиёла шакар
- 1/2 қошуқи намак
- 1 tablespoon хокаи нонпазӣ
- 1 quart равған (барои тарки равған)
- 1/4 косаи шакарҳои қаннодӣ (пӯсида ё шарбат)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи омехта ба тухм бо шир фаро мегирад.
- Омезиши орд, шакар, намак ва хокаи нонпазӣ; илова ба тухм ва шир. То даме, ки хеле ҳамвор.
- Равғани гарм дар fryer амиқ ба 370 °. Хомӯш бо як ангушти нигоҳ доштани кушодани пӯшида, пурборкунӣ пур кунед.
- Хомӯшро ба равғани гарм нигоҳ доред. Ангушти худро аз охири хувол ҷудо кунед ва ба batter иҷозат диҳед, ки дар як ҷараён ба равғани гарм ҳаракат кунед. Хондан аз марказ, ба таври шабақа дар шакли намунавӣ рӯ ба рӯ мешавад.
- Fry барои 2 то 3 дақиқа, то Браун тиллоӣ. Пардохтҳо пухта пухта ба пӯпакаҳои коғазӣ ба холӣ. Шаклҳои консервативҳои пӯлоди пӯлодро аз пирожни пӯхташуда пӯшанд.
- 20 то 30 хӯроки хукон, вобаста ба андоза.
- Эзоҳ: Шумо инчунин метавонед як контейнерҳои пластикии пластикӣ ё зарфҳои ғафсро истифода баред. Ба шумо лозим аст, ки кушодашавии болоро барои бурдани он кофта барои боркунӣ ба batter.
Вариантҳо
- Барои як мазза, мисли 1 қошуқи ғаллаҳои ширин ва ранги дорчин дар якҷоягӣ бо 1 1/2 қошуқи намаки vanilla илова кунед.
Маслиҳатҳои бехатарии бодиққат аз якчанд дақиқа иборат аст
- Ҳамеша ба як зарфҳои металлӣ ҳангоми пошидани чуқур наздик шавед. Агар нафт ба нуқтаи тамокукашӣ расида бошад ва пухтупаз идома дорад, он метавонад сӯхта шавад. Агар ин рӯй медиҳад, зуд ба зарфҳои металлӣ бирезед. Ҳеҷ гоҳ кӯшиш накунед, ки оташинро бо об резед.
- Агар истифодабарандаи физитаи аминии электрикӣ истифода баред, fryer ва қубурро аз дастрасии кӯдакон дур нигоҳ доред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 48) |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 22 мг |
| Sodium | 112 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 2 г |