Ин дорухат барои курси гулхонаӣ содда ва хеле лазиз аст. Гӯшаи, сирко balsamic, афшураи афлесун, thyme ва асал, ки дар парранда зебо ва мазза аъло илова мекунад.
Туркия метавонад бо дорухате, ки мехоҳед бихарад, пур карда шавад. Яке аз хӯрокҳои хӯрокхӯриро санҷед, ё худ худро эҷод кунед. Ҳамаи шумо бояд нонҳои хушк, пиёз, сирпиёз, дигар сабзавотро, агар шумо мехоҳед, мавсими, тухм ва шўрӣ. Ё мисли он ки дорухона рехтед ва танҳо парранда бо қисмҳои афлесун ва косаи тару тозаро истифода баред. Қуттиҳоро дар тарозуи пӯсида ё танӯр созед. (дар ин ҳолат он либос номида мешавад!)
Боварӣ ҳосил кунед, ки то охири моҳи июни соли ҷорӣ Туркия оғоз меёбад. Агар шумо аз як яхкардашудаи харида харидед, онро дар яхдон камаш 3 рӯз кам кунед. Шумо Туркияро дар оби хунук кашида метавонед; ҳар 30 дақиқа обро иваз кунед, то он даме, ки хунук нигоҳ дошта шавад. Ё ба як навъи туркӣ харидани
Ин парранда зебо беҳтарин интихоб барои мизи кории шумо мебошад. Ё яке аз хӯрокҳои дигар дар Туркия кӯшиш кунед! Онҳо ҳамаи лаззат ва лаҳзаи озмоиш мебошанд ва барои оилаи худ ва дӯстони худ хӯроки аъло хоҳанд кард.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 Туркия (12 то 14 килограмм, агар яхкардашуда)
- 3 tablespoons равған
- 1-1 / 2 teaspoons намак
- 1/4 қошуқи қалам
- 1 норанҷӣ (бурида ба истгоҳ)
- 1 дона гулпӯшӣ
- 3/4 пиёла сирко balsamic сафед
- 1/2 коса асал
- 2 tablespoons шарбати афлесун
- 1/2 қошуқи thyme
- 2 tablespoons равған
Чӣ тавр бояд кард
- Паҳлӯи Туркияро хушк кунед ва дар як шиша резед. Ба болҳои болотар ва онҳоро дар Туркия ба намуди зоҳирӣ пок гардонед.
- Оғозро то 350 ° F пешвоз гиред. Зарфҳои Туркияро бо 3 tablespoons равған ва пошидани бо намак ва ќаламфури.
- Қисматҳои норанҷӣ ва чашмаҳои сафедро дар қаламрави Туркия гузоред. Қафо гузошта шавад.
- Дар як saucepan хурд, гузошта сирко. Кук аз гармии миёна то сӯзан то тақрибан нисфи кам карда мешавад. Абрҳоро дар асал, афшураи афлесун, равғани хушк, равған ва барои 5 дақиқа тобистона кунед. Аз гармо дур кунед.
- Туркияро бо якчанд шиша ва ҷойгир дар танӯр кунед. Бо ёрии раводанҳои пухтупазӣ барои тозагии Туркия (ё барои ғалладонагиҳо, агар шумо илова кунед, қуттиҳои иловагиро) кашед, ҳар як 15 дақиқа барои як соат ё то даме, ки glaze истифода карда мешавад, шӯршун кунед.
- Равғанро бо равған дар шамол дар як соат, то даме, ки thermometer гӯштро ба лӯхтаки гӯшт (ба шумо боварӣ надиҳед, ки устухон) ба 165 ° F ба қайд гирифта мешавад.
- Хориҷ аз Туркманро аз танӯр пӯшед, онро бо фолгаи пӯшед, ва ҳангоме, ки шумо зиреҳпӯш кунед ва ба нӯшидани нӯшокиҳо дар хӯрок диқед. Харид ва хизмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 738 |
| Total Fat | 26 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 325 мг |
| Sodium | 3,520 мг |
| Карбогидратҳо | 36 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 87 г |