Ин як кассараи ҷуворимакка классикӣ аст, ки бо пластикаи яхбандии сафед. Истеҳсоли нахӯд ё яхкардашуда дар дорухона истифода баред. Ин як табақи бузурги бузург аст , ки якҷоя бо хӯроки чӯб
Ҳамчунин нигаред
Косаи косерет
Коркарди санги сиёҳ бо равған ва равғани шароб
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 то 5 пиёла яхин яхкардашудаи яхкардашуда ё яхкардашуда
- 8 tablespoons равған,
- тақсим карда мешавад
- 1/2 косаи афтидашуда пиёз ва сабзавот
- 4 tablespoons орд фермерӣ
- 2 пиёла шир
- Косер намак ва ќаламфури тару тоза дар хоки замин, ба бичашед
- 1 тухм калон
- 1 пиёла пўсти намак пошед
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 375 Ф.
- Такрори як ду кассерро.
- Кукро дар як saucepan дар оби ҷӯшон об напазед барои қариб 2 дақиқа. Хориҷ ва ҷудо карда мешавад.
- 5 tablespoons равған дар як чошнии калон аз гармии миёна-паст. То он даме, ки шамолкашӣ ва шамъро илова кунед, зуд-зуд ба шӯр меафтед.
- Ба орд ба равған ва пиёз илова кунед; идома додани пухтупаз барои 2 дақиқа, ба шӯр доимо.
- Одатан ширро ба омехтаи таносул шӯр кунед; то пухтан то ба қабати шустани пухтан идома диҳед.
- Бичашед ва илова кунед, ки намак ва ќаламфури илова кунед.
- Пур кардани тухм дар косаи хурд.
- Иловаи ҷуворимакка ба омехтаи чошнӣ бо тухм лату кӯтоҳ кунед. Абрҳоро барои омехта кунед.
- Spoon омехтаи ҷуворимакка ба табақ нонпазӣ омода.
- Гӯшт 3 tablespoons аз равған; бо намакҳои мазлумонро мепӯшонад.
- Браунро дар болои косфере пошед.
- Оҷур барои 30 дақиқа, ё то даме, ки topping browned ва пур кардани ҷуворимакка гарм ва танаффус аст.