Лимӯҳо, афлесун ва дигар ковусҳо метавонанд барои нигаҳдории дарозмуддат хушк карда шаванд
Зимистон метавонад аз ҳадди аққал бошад, аммо дар ҷойи дигар, он низ мавсими ба мо меваҳои ситрусӣ меорад. Бо рангҳои дурахшон ва лӯхтакҳо, лимӯҳо, афлесунҳо ва дигар меваҳои ситрусӣ метавонанд ба офтоб дар рӯзҳои торик ва ба шарофати қобилияти онҳо барои об додан, шумо метавонед аз ин заҳри мевадиҳанда сол гиред.
Яке аз усулҳои осонтарини наҷотдиҳии ситрусӣ он аст, ки онро бо об гузарондан мумкин аст, ки мумкин аст тавассути якчанд усулҳо анҷом дода шавад, ки осонтарини он дар як рехтани консерваҳо дар лӯхтакҳои борик аст.
Бо вуҷуди ин, раванди таъмидӣ барои нигоҳ доштани тару тоза дар давоми моҳҳои наздик хеле муҳим аст. Шумо бояд дар як рӯзи як ҳафта дар як ҳафта як ҳафта як ҳафта пас аз як норасоии аввалро тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳеҷ гуна намӣ дар меваи пеш аз он, ки шумо дар паноҳгоҳи худ барои нигаҳдорӣ гузоштаед.
Қадамҳо ба Нишондиҳандаи ситрусӣ хуб
Барои оғози истироҳат, шумо мефаҳмед, ки ҳамаи меваҳои дилхоҳро дар як ҷо ҷамъ кунед ва ҷезед ва пеш аз идома додани тайёрӣ шустани он. Ин фикри хубест барои истифодаи меваи органикӣ дар сурати нигоҳ доштани тамоми меваҳо, ранг ва ҳама, зеро ин меваҳо тамошо мекунанд, ки бештар аз меваҳои ғайри ғайри органикӣ меоянд. Ҳамчунин, боварӣ ҳосил кунед, ки онҳоро пеш аз кушодани онҳо ба дискҳо клик кунед.
Ҳангоми ба таври доимии шаффоф, ангишт метавонад хушконидани формаҳоро, ки ба шишагини шиша нигаронида шудааст, ба назар гирифта, сипас дар ҷавоҳирот ва ҷӯйборҳо истифода бурда мешавад, ба чойҳо илова карда шуда, танҳо ба шиша оби худро барои илова кардани хӯроки тару тоза истифода баред.
Вобаста аз андозаи меваи шумо, шумо мехоҳед, ки ба андозаи қуттиҳои ғалладонагиҳо ва лӯбиёҳо ба монанди чорумин дюпусҳои дюксионӣ, дар ҳоле, ки калонтарин ба монанди афлесун ва гиёҳхӯрӣ бояд то тақрибан нисфи дона тиреза бурида шаванд, тасаввур кунед . Шумо метавонед бо дасти пӯсида каме бурида, вале барои дилхоҳ пурсидашудагон, шумо метавонед мехоҳед, ки mandolin ё ҳатто сӯзишвории электрикиро истифода баред.
Тақвимро ба ҷўйборҳои ҷудогардида, ки боварӣ надоранд, ба онҳо даст нарасонанд. Агар обхезиат доред, танзимоти ҳарорати шумо ба 135 F ё миёна баландтар шавад, ё алоҳида, шумо метавонед ситрусро бо рагҳо дар лавҳаҳои пластикӣ гузоштед ва онҳоро дар як конки гармии камобӣ (тақрибан 200 F) гузоштед.
Вақти нури офтоб ва шароити нигоҳдорӣ
Миқдори вақти он барои хушк кардани ситрусӣ аз андоза ва ғафсии каналҳо вобаста аст. Драмҳои хурдтарини кочоқҳо танҳо ду-се соат вақт мегузаронанд, аммо графикӣ метавонад зиёда аз 12 соат гирад. Дар охири, шумо ҷустуҷӯ барои чархҳои хушк ҳастед, вале ҳанӯз ҳам қобили истифода ҳастед. Ҷисм бояд каме ҳалшаванда бошад, аммо намӣ нест. The pith бояд бангдона ва метавонад каме лоғар.
Тавре, ки ҳама маҳсулоти озуқаворӣ, иловаро бояд шуста шавад. Мева меваи дар кӯзаи ҷойгиршударо пур кунед, танҳо ду се ҳаҷми пурра пур кунед ва кӯзаро бо як зарф ҷойгир кунед, сипас қуттиҳои якчанд маротиба дар як ҳафта як ҳафтаро шӯр кунед. Агар шумо намнокро дар кӯзаи дидан гиред, ситрусӣ ба таври кофӣ хушк намешавад ва бояд дар обхези баргардад. Пас аз пурра мутобиқ шудан, шумо метавонед шартҳои худро бо ситрусӣ пур кунед.
Зарфҳои хушкро дар ҷои хунук, торик нигаҳ доред. Он бояд тақрибан бефоида аст, гарчанде ки ранг ва мазза метавонад аз сари вақт пажмурда шавад.
Бо вуҷуди ин, агар шумо аз паси муддати тӯлонӣ нигоҳ доштани ин намунаро бинед, ё бӯи бӯйро аз меваи бегона дидан мумкин аст, он вақт метавонад бияфканад ва таркиби дигарро аз даст диҳад.