Роҳи бузурги истифода бурдани калимаи такрорӣ , ин Challah Strata бо мушакҳо, қаламфури, ва асфақт табақи шӯрбофӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ медиҳад. Агар шумо ба мардум хизмат карданӣ бошед, шумо метавонед дорухоро дучанд кунед ва онро дар як 13 "x 9" пухта нонпазӣ кунед.
Бовар кунед, ки ин хӯрокворӣ: Ин сақфаи солим барои он вақте ки шумо хӯрок мехӯред, барои хӯроки нисфирӯзӣ комил аст. Бо равған оддӣ решаи растинӣ бо помидорҳои Sun-Dried ва Pecans ва як шиша шароб ба хизмат.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 килограмм challah (бурида ба мукаабҳои 1-дюй, тақрибан 8 то 9 пиёла)
- 1 tablespoon butter (иловаи иловагӣ барои равғани нонпазӣ)
- 1 tablespoon равғани зайтун бокира иловагӣ (иловаи иловагӣ барои боркунӣ)
- 3 дона калон бо сирпиёз (пошида, сабусакҳо ва биносту бурида)
- 10 ounces занбурўѓњо љинояткорон (тоза карда шуданд, сўзандору, камшавї ва бурида ба чарх)
- 1 Қаламфури калони сурх (кишт ва решакан)
- 12 пиёлаҳо (аспҳо ва решакан ба 1/4 дона)
- намак ба бичашед
- филфили сиёҳ ба бичашед
- 6 тухм калон
- 1 1 коса шир
- 1/2 қошуқи намак
- 1 1/2 пиёла mozzarella (shredded)
- 5 ounces ҷуворимакка гови герб
Чӣ тавр бояд кард
1. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 F. Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 8 "x 8" пухтан, ё як табақи графикии 2-каратӣ. Дар косаи калон кӯзаи калийро ҷойгир кунед ва ҷудо кунед.
2. Дар ШМШ пӯст ё қишлоқи калон, гармии 1 tablespoon равған ва 1 tablespoon равғани зайтун бар гармии миёна. Вақте ки равған гудохта ва ба кафк, оғоз кардани сирпиёз ва saute барои 30 сония.
Иловаи занбурўѓњо ва пухтан, омехта зудтар, барои тақрибан 5 дақиқа, ё то он даме, ки занбурўѓњо рехтани афшура ва нарм мекунанд.
Иловаи ќаламфури сурх ва асфалтус ва 5 дақиқа бештар пухтан, омехта зудтар, то он даме ки аксарияти моеъ дар шок пухта мешавад. Мавсими тамос бо намак ва ќаламфури сиёҳ. Хориҷ аз гарм ва ҷудо карда мешавад.
3. Дар як косаи калон, якҷоя бо тухм, шир ва 1/2 қошуқи намак. Омезиши омехтаи тухмро дар мукаабҳои чӯб кашед. Ба таври дақиқ ҷаззобро ба ҳабсхона баробар кунед, то ки ҳамаи мукаабҳо пурқувват бошанд. Бигзор то 15 дақиқа истода бошед, пас чеса метавонад омехтаи тухмро метавонад орад.
4. Тафтишоти нисфи чекро ба табақаи нонпазӣ таҳия кунед, ва бо спатулаи мувофиқ барои пӯшидани поёни табақ. Пеш аз ҳама бо сабзавот, онҳоро паҳн мекунад, ки ба таври оддӣ пурқувват бошад. Бо нимфузаи mozzarella shredded пошидани. Ҳисси пӯсидаи панир гов дар болои табақ.
Пеш аз он, ки боқимондаи қубурҳои ҷӯйонро ба паҳлӯҳои табақ паҳн кунед. Дар муқоиса бо mozzarella ва панир гиёҳ бо ҳам баробар. Мастакҳо бо равғани зайтун.
5. Равғанпораҳо дар танӯр боришотро барои 40 то 45 дақиқа, ё то он даме, ки мӯй ва тиллоӣ пӯшанд, ва санҷише, ки дар марказ ҷойгир аст, тоза мекунад. Хушо!