01 аз 06
Беҳтарин пўстшӯйҳои Yorkshire - Эҳё
Ёдовар мешавем. Аксҳо © RFA Аксҳо Ин дорухтани Yredhire Pudding зуд, содда ва муваффақиятро кафолат медиҳад. Нишондиҳандаҳои Yorkshire яке аз ҷузъҳои асосии табақаи Англия , Roast Beef ва Yorkshire Puddings мебошанд. Тақлили пӯлодҳои Yorkshire аз тару тоза бояд тару тоза бошад, бӯйҳои тиллоӣ бо миқдори беруна ва миёна.
Ба назар чунин мерасад, ки ҳар як роҳи худро дар таркиби Yorkshire pudings, ки дар он ҷо мавҷуданд. Ҳеҷ гуна роҳи дуруст ё нодуруст, то он даме ки кор мекунад.
Ба саҳифаи зер барои дорухои ман зер кунед. Ман аз он даме, ки кӯдаки хурдсолам Yorkshire шудаам, ин роҳи ман аст, ва онҳо ҳамеша табобат кор мекунанд. Ба ман бовар кун; онҳо хеле осонанд.
02 аз 06
Қадами 1: Муносибати компонентҳо
Ҷузъҳои компонентро чен кунед. Аксҳо © RFA photography Дар дорухона ман, puddings бо андозагирӣ тухм баробар, ба шир ба орд барои batter дод. Яке аз компонентҳои дигар, ки розиҳои намак доранд. Пеш аз он, ки омехтаи омехта оғоз кунед, инҳоро чен кунед.
Пас аз якчанд чен кардан, ба як коса ҷойгир кунед ва бо лаблабаки электрикӣ ё ангуштони дастӣ, то тухм, шир ва намак то боди гарм, нур ва ҳаво сўҳбат кунед. Барои 10 дақиқа истироҳат кунед.
Ниҳоят, дар як орд каме шуста мешавад ва ба як тараф истироҳат мекунад.
Пас аз якчанд дақиқа омехта, акнун акнун бояд дар ошхона (на яхдон) на камтар аз 30 дақиқа истироҳат кунед, агар имконпазир бошад, ҳатто то чанд соат. Бартараф кардани сӯзандор ба истодагарӣ ба тагиротҳо ва зардии крахмал дар орд барои soften имкон медиҳад. Натиҷаи ин амалҳо як боду ҳавои хеле бодӣ аст.
03 06
Тин
Тин. Аксҳо © RFA photography Барои пухтупазҳо пухта, шумо метавонед пашмии пӯсидаи анъанавии Yorkshire (4 x 2 "/" 5cm ") ё 12-дона теппаи хушк истифода кунед.
Дар ҳар як пиёла тани, як порчаи хурди чарбуи чарм, гӯшти гов, равған барг ё ½ қошуқи равғани растанӣ ҷойгир кунед.
Тилро дар танӯр гарм ва гармӣ то даме, ки фарбеҳро тамошо кунед.
Yorkshire Pudding ҳамчунин метавонад бо истифодаи канори қошуқи калон дар тамоми коғаз пухта шавад. Пойдоршавии пухта васеътар ба андозаи андоза бурида мешавад.04 06
Пойгунро пур кунед
Пойгунро пур кунед. Аксҳо © RFA photography Баъд аз он, ки бодомии хуби дигарро бипӯшед, обро кам кунед, бодиққат шавед, сипас сеяки ҳар як пиёла пур кунед.
Бо тез ба зудӣ шиддатро баргардонед.05 06
Офтоб
Кук то то тилло ва сабзавот. Аксҳо © RFA photography Кукҳои pudingings то Yorkshire то Браун тиллоӣ ва болоравии хуб, тақрибан 20 дақиқа.
Агар имконпазир бошад, дарҳои кушода кушода, аз сабаби он, ки боиси хушкшавии пӯст мегардад.06 аз 06
Қадами 9: Нишондиҳандаҳои Yorkshire хизмат кунед
Ёдовар мешавем. Аксҳо © RFA Аксҳо Дар Yorkshire, хизмат ба pudding анъанавӣ бо заҳрдорон ҳамчун як чархболи чарб ва пас аз гӯшт ва сабзавот анҷом дода мешавад. Баъзан pudding андозаи толори хӯрока аст! Бештар, puddings хурд дар хингҳо пухта ва дар баробари гӯшт ва сабзавот хизмат мекунанд.