Дар бораи ин компонент дар анборҳои анъанавии анъанавӣ омӯзед
Даҳи омехта, ки низ ба сифати пирожни пажмурда номида мешавад, одатан дар пухтупази Британия истифода мешавад. Номаълумоти умумии он метавонад бо сабаби он, ки ин омехта ҳама вақт ба рӯйхат баргаштан ба ҳадди аққал 1828, ки дар он метавон дар компютери кухниҳо Бритониё ҳамчун компонент пайдо шуд. Ин як омехтаи ҷолиби ҷолиб аст, ки аксар вақт тайёр карда мешавад. Дар таркиби гарм ва ҷолибу хушсифат як қисми таркиби анъанавии анъанавии Бритониё, бахусус пиряхҳои тӯҳфаҳои хушсифат , пӯсиҳои хушсифат , чӯҷаҳои гармии гарм ва дигар пирожниҳо, пиёлаҳо ва маҳсулоти нонпазӣ мебошанд.
Дар ҳанафиҳо асосан ширин, бо таваҷҷӯҳ ба дорчин. Ин аксар вақт дар нонпазӣ, ё пошидани меваҳо истифода мешавад ё бо компонентҳои дигари ширин ҳамроҳ мешавад. Дар лаззат як чизи сарватманд аст, ки харгӯш одатан дар шириниҳои ҷашни Наврўз ва дигар хӯрокҳои ҷашнӣ пайдо мешавад. Ангишти омехта танҳо барои пирожни ширин истифода намебаранд, ҳарчанд-пошидан ё ду пӯсти косерон ҳамеша хушнуд аст.
Кадом намуди спиртӣ ва нестанд
Гарчанде ки ин омехтаи ҷолибро каме тағйир додан мумкин аст, он компонентҳои мушаххасро муттаҳид мекунад. Ангурати омехта аз як ё якчанд намуди зироатҳои зерини зироат иборат аст: дорчин, тухм, тухм, тухм, заҳкаш, дӯбҳо, allspice ва мода.
Гарчанде ҷарима омехта фарбеҳро дар бар мегирад, шумо метавонед ҷуфти ягонаи омехтаи худро иваз кунед. Ин ду вақт аксаран ошуфтаанд, вале аллосия низ низ ба мисли гиёҳҳои гиёҳӣ, қаламфури, гиёҳҳои ширин, пиво, навъи туркии Туркия, ё ҷигархӯри нав шинохта шудааст ва меваи хушкнашавандаи Pimenta dioica мебошад.
Чӣ тавр Store Store омехта омехта
Анҷоми омехта одатан дар зарфҳои шишагин ё маҷмӯаҳои cellophane меоянд. Дар ҷои хунук, хушкро дур аз дурахти офтоб нигоҳ доред. Дар таркиби хушкии замин ҷойгир накунед, ҳарчанд буттамева тару тоза хуб аст.
Чӣ тавр бояд кашид омехта
Ангушти омехта одатан пеш аз омехта аст, ки омехтаи бодиққат мутобиқати спиртӣ мебошад.
Кӯшиш кунед, ки омехтаи омехтаи хона дар хона имконнопазир бошад, вале ченакро хеле эҳтиёткорона мегирад. Дар ин ҷо шумораи миқдори тахминӣ:
- 1 tablespoon дорчин замин
- 1 tablespoon хокистарӣ замин
- 2 teaspoons mace хоки
- 1 қошуқи хоки замин
- 1 қошуқи хоки хокистарӣ
- 1 қошуқи зайтун замин
- 1 tablespoon ground allspice
Ҳамаи компонентҳоро бодиққат кунед ва дар як контейнери ҳавоӣ нигоҳдорӣ кунед. Дар моҳи май чандин навъи хушбӯй тару тоза мешавад. Пеш аз истифода бурдани омехтаи бодиққат.
Тафовутҳо барои Тӯҳфаи омехта
Агар шумо дар мағозаи худ дар дукаратаи омехта пайдо карда натавонед, шумо худатон худатонро худатон интихоб кунед, шумо метавонед аз хӯрокҳои аслии Бритониё эҷод кунед. Омезиши ҷигарпазирии кадуест, алтернативии хуб ба ҷуфти омехта ва мазза монандро эҷод мекунад. Гардиши лӯбиёи голландӣ аз кхккрутидан ё speculaaskruiden низ низ ба ҷуфти омехта монанд аст. Омехтаи равғании чарбуи Нидерландия асосан ба хӯрокҳои марбут ба ҷашни Сентркласс дар 5 декабри соли 2011 илова карда шудааст.