Шӯрбо ҷавғои полезӣ, krupnik (KRROOP-нек), яке аз маъмултарин шӯрбо дар ошхона аст. Он дар навъҳои номаҳдуд ба назар мерасанд. Вариантҳои яҳудӣ одатан гиёҳхор ҳастанд, чун дар ин дорухат, ва дигарон дар бораи гӯшти гӯшти гов ё мурғи ва асосан аз бекон ё ресурсҳои эҳтиётӣ барои мазза илова мекунанд. Нишондиҳандаи умумӣ истифодаи ҷав ё қошуқи ярч аст, аммо сабзавот метавонад аз карам ба celeriac ба leets фарқ кунад.
Дар ин ҷо чӣ кор кардан мумкин аст, ки истифода аз соя, ки аз тарафи ҳавасмандкунии чатрамикии ман, ба ҷои сахифа истифода мешавад. Twaróg як панир паррандаҳои тару тозае, ки панир ва паррандапарварии фермерӣ аст.
Шӯрбо Krupnik аст, ки бо қошуқи нӯшокӣ омехта мешавад, як консервати пур аз як карамел ё шарбати оддӣ бо ҳанут, ки метавонад дорчин, allspice, peppercorns ва aniseed дохил шавад. Дар карамель сард ё шарбати оддӣ бо асал ва арақ ё реаксияи реактивӣ ба вуҷуд меояд . Он мумкин аст, ки гарм ва хунук хизмат карда шавад. Дар ин ҷо як дорухат барои арӯси асалшуда арзон ҳамчун krupnik.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 ounce Пол Polisho borowiki (хушк)
- 3 tablespoons равғани зайтун
- 2 пиёзи калон зард (бурида)
- 3 дона сирпиёз (minced)
- 3 tablespoons parsley тару тоза (бурида)
- 10 пиёла зард (ё мурғ, гов ё шўрбои сабзавот ё об)
- 1 пиёла ҷавған марворид
- 4 сабзӣ миёна (решакан ба даври 1/2-дюйм)
- 4 картошка миёна (равған)
- 1 барг Бейс
- 2 tablespoons мавсими сабзавот
- Қаламфури (ба бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Занбурўѓњои хушкро дар як косаи гармии љойгир кунед ва рехт 2 пиёла оби љўшро баред. Ҳангоми бо боқимондаи тозакунӣ давом диҳед.
- Дар як мағозаи калон ё яхдони голландӣ, равғани зайтун то он даме, ки онро гиред. Иловаи пиёз ва сирпиёз ва сабзавот то нисфирӯзӣ, тақрибан 7 дақиқа илова кунед. Иловаи parsley, whey ё шўрбои, ҷавдор, сабзӣ, картошка, барг Бей, Vegetable ва ќаламфури. Занбурўѓњое, ки аз шираи хунуккунӣ парҳез мекунанд, эҳтиёт намекунанд, ки гандумро бо занбурўѓњо гиранд. Занбурўѓњо ва илова ба деги. Нигоҳ кунед ба напазед, кам кардани гармӣ ва тобистона барои 1 соат ё то ҷав ба тендер.
- Агар хоҳед, моеъи хушкшудаи хушкшудаи хушкшаванда метавонад ба шӯр илова карда шавад. Дар акси ҳол, онро захира кунед, то як чошнии мағозаи пухта , илова занед, тару тоза, навишташаванда. Ба шӯрбо бо равғани сметана равед, агар шумо маъқул ва нонвойи сангинро интихоб кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 160 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 742 мг |
| Карбогидратҳо | 25 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 6 г |