Шабҳо

Ин сабзиш, мурғи трозикӣ бо картошка бо сабзавот ё квабакҳои сабзавот калон аст. Ин оддӣ, зуд ва пур аз тарбузҳои тоза аст.

Шумо чӣ мехоҳед

• 4 то 6 кг шиша мурғ, бензол ва бесифат
• 1/4 коса / 60 мл
• равғани зайтун
• 1/4 коса / 60 мл шароб сафед
• 1/4 коса / 60 мл шарбати лимӯ тару тоза
• 1 хурд хурд, биносту бурида
• 1 tablespoon / 15 мл тару тоза
• баргҳои tarragon , биносту бурида
• 1 зебо сирпиёз, minced
• 1 қошуқ / 5 мм баҳр
• 1/2 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сафед

Чӣ тавр бояд кард

1. Чӯҷа дар як халтаи пластикӣ иваз карда шавад (ё агар пӯсти шишагини шӯршударо интихоб кунед). Якҷоя компонентҳои боқимонда ва рехт бар мурғ. Пойлоқро баста ва иҷозат диҳед, ки дар яхдон барои 1 то 2 соат marinate.
2. Офтоб барои гармии миёна баланд. Хориҷ аз табақро хориҷ кунед ва маринад. Чӯҷа дар рахи сиёҳии сӯзишворӣ равған кунед ва барои 7 дақиқа дар як тараф пухтан ё то дараҷаи дохилии шири мурғ (дар қабатҳои болоии) ба 165 дараҷа мерасад.

1. Як бор пухта, аз мурғ аз гармӣ дур кунед ва бо ҷонибҳои дӯстдоштаи худ хизмат кунед. Агар дар равған истифода баред, пеш аз 10-15 дақиқа пӯсидаи мурғро нигоҳ доред ва дар як контейнери ҳавоӣ барои 3 то 4 рӯз пас аз пухтупаз захира кунед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	922
Total Fat	56 г
Fat пурбор	14 г
Набзи фарсудашуда	25 г
Холестерин	279 мг
Sodium	657 мг
Карбогидратҳо	9 г
Ғизоҳои ғизоӣ	1 г
Протеин	89 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)