Шояд эҳтимол садҳо хӯрок барои Garam Masala, омехтаи парвариши анъанавии Ҳиндустон вуҷуд дорад. Ин яке аз таркиби оддии оддитарин аст ва барои илова кардани чизҳои хӯрдани хавф ба Ҳиндустон илҳомбахш аст. Барои маълумоти бештар дар бораи Гарам Масал хонед
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons (30 мм) тухмиҳои картон
- 2 tablespoons (30 мл) тухмии тухмҳо
- 2 tablespoons (30 мм) тухмиҳои тухмдор
- 2 tablespoons (30 мЛ) peppercorn сиёҳ
- 1 дорчин пӯст (тақрибан се дюйм дароз)
- 1 қошуқи (5 мл) тамоми донаҳо
- 1 қошуқи (5 мл) хушкшудаи хушк
- 1 қошуқи (5 мм) ширин
Чӣ тавр бояд кард
Пошидани дорчинро ба қисмҳои хуруч бик кунед. Бо тухмиҳои карамим, заҳрдор, решакан, peppercorns ва тамоми ҷӯйҳо дар як пилки қолини хушк бар болои гармии миёна муҷаҳҳаз кунед. Нигоҳ доштани хушбӯй, ҳаракаткунанда, то он даме, ки бӯи бӯйро бӯй кунед ва тухмҳо ба қаҳварангӣ сар мекунанд. Хориҷ аз гармӣ ва рехт ба коркарди озуқаворӣ ё мошини суфтакунандаи дона ва ба хокаи заҳрдор кашида мешавад. Иловаи нутф ва туркӣ.
Дар контейнери лампа нигоҳ доред.
Дар ҷои торик ва хунук нигоҳ доред.