Чӣ тавр Пойгоҳи Паҳлӯи Фиттиза

01 аз 10

Let's Get Started!

Frittatas кушодани omelets, ки sturdier аз omelets анъанавии анъанавӣ ва аз ин рӯ, осонтар кунад. Онҳо баъзан дар танӯр пухтаанд ва баъзан дар оташдон пухта мешаванд. Ин яке аз тарзи дӯстдоштаи ман аст: қисман дар болои ҳавлӣ пухта шуда, баъд аз бӯй ба поён расид. Frittatas роҳи бузурги истифода бурдани макарон ва нонҳои нон аст, ва онҳо дар давоми 20 дақиқа омодаанд, оғоз ба анҷом мерасанд, аз ин рӯ онҳо барои хӯроки зуд зуд интизоранд.

Аввалан, ба дорухона барои сехи Макараи Frittata чоп кунед .

02 аз 10

Тухм ва мавсимро вайрон кунед

Дар рехтани ресмони пластикӣ тартибро ташкил кунед, то он дар ҷойи баландтарин, қариб 4 "аз решаи гармии тобистона пешгирӣ кунед.

Ба шаш тухм ба як косаи калон ё миёна меравед. Резед дар 1/4 косаи шир ва илова кардани 1/3 пиёла пиёз Parmesan, 1/2 tsp. Basil хушк, ва намак ва ќаламфури мечашонем.

03 аз 10

Тухмро гардонед

Истифодаи тухмпӯшак, симпарток, ё омехтаи дасти, то омехтаи тухмро то ҳамҷоягӣ ва кафкубӣ мезанад. Шумо наметавонед аз ин омехта даст кашед, дар бораи он фикр кунед. Сипас макарон ба 2 "дарозии пӯсида ё пашми ошпазро бурида мепартоянд. Ба омехтаи тухм илова кунед ва хушхӯю хушк кунед.

04 аз 10

Пиёзро пиёз ва равғани зайтун пухтан

Пиёла ва арғувон бо равған ва равғани зайтун дар як ғафсии ғайримоддӣ якҷоя кунед. Агар skillet як резиши ғубурӣ дошта бошад, шумо метавонед онро бо фолот пеш аз он, ки frittata шӯравиро пӯшед.

05 аз 10

Омехтаи тухмро ба Skillet илова кунед

Ҳосили тухмро ба skillet бо пиёз вақте, ки онҳо нарм мекунанд, илова кунед. Пас аз он, ки дар як қабати қабати болаззат тартиб дода мешавад.

06 аз 10

Пухтупазро сар кунед

Боварӣ ҳосил кунед, ки гармӣ гарм аст. Тухм ба пухтан шурӯъ мекунад, хусусан дар кунҷҳои. Spatula гармии гармкунӣ зуд дар гирду атрофи паноҳгоҳ, баланд бардоштани кунҷҳо барои иҷозат додани омехтаи тухмии ношинос дар зери тобистони frittata. Ин кӯмак ба frittata пухтан манфӣ ва пешгирӣ сӯхт. Шабака аз якчанд дақиқа пӯшед, то боварӣ ҳосил кунед, ки frittata ин корро намекунад.

07 аз 10

Пухтупазро тамошо кунед!

То он даме, ки кунҷҳои хурдтарро қафо гардонанд, тақрибан 4-5 дақиқа то пухтани frittata идома диҳед. Дар frittata дар маркази нест карда намешавад; то ҳол тухмии ҳақиқӣ вуҷуд хоҳад дошт, аммо дар поёни он ва кунҷҳои он ба қаҳваранг меояд. Пошидани 1 пиёла шиша Muenster ва 1/4 косаи пиёз Parmesan дар frittata gratedata.

08 аз 10

Бузургии он!

Дар ин маврид, печондани рехт дар атрофи секунҷа, агар он нармафзор набошад. (Ҳар қадам бо чӯҷаи чӯб ё пластикӣ танӯрӣ намебошанд.) Бо ёрии дастгоҳи гарм барои муҳофизат кардани дасти шумо, маҳкамро бо frittata дар болои ғафсии болоӣ дар зери болишка ҷойгир кунед.

09 аз 10

Get Ready to Cat!

10 аз 10

Хӯред!

Табрикот! Шумо муваффақ гаштед frittata. Вақти навбатӣ, тасаввуроти худро истифода кунед ва компонентҳоро илова кунед ё ҷудо кунед. Шумо метавонед 1 пиёла нонпази нонпазии нонпазӣ ба ҷои макарон истифода кунед, баъзе аз бекон ё ҳасиб, навъи панираро иваз кунед ё ҳар чӣ мехоҳед, кунед. Акнун, ки шумо як frittata асосии худ, маҳдудияти осмон!

Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо аз хӯрокҳои дигари frittata баҳра мебаред.