Пешгирӣ намудани "Jalapeno Hands"
Вақте ки мо хӯрокҳои гарм ва ҷолибро бо қаламфури гарм истеъмол карда истодаем, сӯзишвории мо аз capsaicin аст , ки дар фазои гарм, ки дар гармии гарм масъул аст, барои гармии "гарм" масъул аст. Capsaicin барои бисёр заҳрҳо, аз ҷумла одамон, боиси эҳсоси сӯхтан дар матоъе, ки ба он алоқа меояд. Одатан мумкин аст, ки усули муҳофизат ва зиндамонӣ барои ниҳол бошад, зеро он аз меваи он фаровонӣ ва мӯйҳои бисёрро пароканда мекунад.
Дар ҳоле, ки бисёр қаламфаҳоро бо кунҷҳои дурахшон ва арӯсҳо, capsaicin пок аст, ҳам ҳам бӯи бензол ва рангубор ва хеле ҳангоми ба кор бурдани қаламфури гарм.
Хавфи Jalapeno Hands
Дар ҳоле, ки гармии дар capsaicin дар қаламфури гармии аксаран дар бисёре аз хӯрокҳо (дар миёнаравӣ, албатта) хомӯш мешавад, вақте ки ба пӯст, чашмҳо ё гӯшҳо алоқаманд аст, ҳангоми тайёр кардани қаламфури барои пухтупаз. Хӯроки хона хусусан ба хатари "jalapeno hands", ё дароз ва сӯхтани пӯст пас аз он ки бо равғанҳои фаровони фарбеҳро бо нархи capsaicin бо решакан ва ё буридани қаламфҳои гарм тоза мекунад. Таъсири "jalapeno hands" метавонад барои соат давом кунад, чунки равғане ки дар capsaicin осебе шуста намешавад. Аммо хатари мазкур набояд аз пухтупаз бо ин қаламфаҳмӣ бошад, шумо танҳо бояд тайёр бошед.
Маслиҳатҳо барои канорагирӣ аз Jalapeno Hands
- Ҳамеша пӯшидани дастпӯшед! Мо наметавонем ин бим дорем. Вақте ки мо гулӯя мегӯем, мо танҳо дастпӯшакҳои пӯсти лампаҳо нестем, балки ба дастпӯшакҳои резинӣ гувоҳӣ медиҳанд, зеро ки capsaicin дар асл метавонад аз либос фикр кунад. Бале, шумо метавонед ҳангоми сӯзанҳо хӯроквориҳои зард истифода кунед, фақат як ҷуфти наверо, ки шумо барои тайёр кардани қаламфури гарм интихоб мекунед, истифода баред.
- Пас, шумо нусхаи # 1-ро риоя намекунед ва шумо гилхок гарм бе дастпӯшро буридаед. Боварӣ ҳосил кунед, ки баъд аз он ки фоидаи наздикони худро, махсусан кӯдакон ва кӯдакони хурдсол, пӯшидани дастпӯшонро пӯшед. Он мумкин аст, ки аз равған болаззат гарм ва capsaicin аз пӯсти шумо ба воситаи шахси якҷониба дастгирӣ ё шеваи оддӣ интиқол дода шавад.
- Ба чашм ва бинии худ наравед, ҳангоми буридани ќаламфури гарм - бо ё бе дастпӯшакҳо. Ҳеҷ чиз беасос нест, ки аз муваққатан чашм пӯшидани чашмони сӯзон ё лоғар. Одамон одатан ба чашм ва бинии худ ҳангоми буридани қаламфаҳоро бо сабаби бӯши бӯй, вале дардноке, ки вақте ки capsaicin дар ҳақиқат ба чашм ва бинӣ алоқаманд меорад, аз ҳад зиёд бадтар аст.
- Дар баробари ин ҳамон рагҳо, агар шумо қаламфури гармро бо дастпӯшакҳо буридаед, дар муддати кӯтоҳ линзаҳо тамос накунед.
Чӣ гуна қатъ кардани Burn
Пас, шумо бо баъзе қаламфури гарм тару тоза кор карда истодаед ва шумо бо пӯсти сӯхташуда тамом мекунед. Чи бояд кард? Гарчанде, ки каме кам аст, шумо метавонед барои осон кардани сӯзишҳо, агар шумо шӯрбо гарм, бе дастпӯшед, якчанд воситаҳои иловагӣ барои кӯшиши гирифтани якчанд осоиш вуҷуд доранд.
- Равғани зайтун: Нефт метавонад нафт рехтани сӯзишвории гармро, ки боиси сӯзондани сӯхтан мегардад, кӯмак расонад. Ҷойгиршавии минтақаи зарардида бо миқдори ками равғани зайтун ё равғани растанӣ барои кӯмак ба осеби ҷӯшон. Баъзеҳо ҳатто мегӯянд, ки равғани каме аз равған дар пеш аз истеъмоли гилхок гарм, дастҳои jalapeno дастгирӣ мекунанд!
- Мубодилаи спиртӣ: Рубл кардани спирт низ ба андозаи дар пӯст кор мекунад, зеро, ки capsaicin ва равғани гул дар муқоиса бо об бештар ҳалшаванда аст.
- Шабакаи лаблабу: Дастҳои худро бо шустани шустани шустани шустани коркарди равғанҳо беҳтар аз собунҳои дуддоштаро хубтар кунед ва дарҳои суфра барои сӯзанакҳо бурида шаванд.
- Пешниҳод кардани содаи сода: Шумо инчунин метавонед як қабати ғафс бо содаи нонпазӣ ва обро истифода баред ва онро бевосита ба пӯсти зарардида истифода кунед. Танҳо он то он даме, ки пажмурда шавад, онро тарк кунед.
Ниҳоят, агар дарди он хеле вазнин бошад (ва махсусан, агар capsaicin бо мембранаҳои чашм ё бинӣ алоқаманд аст), ба ER муроҷиат кунед. Гарчанде ки онҳо бештар аз он кор карда наметавонанд, доруҳо дард доранд, метавонанд дар вақти осеби худ фикр кунанд, ки ба шумо осеб мерасонанд.