01 05
Бо оғози тару тоза
Харгӯш зада. Молли Уотсон Хомӯш кардани решаи яке аз осебпазиртарин ва тозакуниҳо - ғайр аз меваҳо ё вегетаҳо аз дасташ истеъмол мешавад. Васос, харбуза хеле калон аст ва ҳамбастагӣ доранд, ки танҳо ба танаффус афтанд, бинобар ин мо бояд пеш аз хӯрок хӯрдан аввал хӯрок бихӯрем.
Қадамҳои зерин нишон медиҳанд, ки чӣ гуна ин корро осон ва бехатар созед, ки кунҷҳои кунҷӣ метавонанд аз хӯроки дигар ғизо гиранд!
Дар ин ҷо мо як кампуси mini-ро интихоб мекунем, ки тасвирро осонтар мекунад (ин андозаи хурд ва ранги гаронбаҳои онро осон мекунад, ки ин қадамҳоро осон мекунад), вале усули ҳамон намуди андоза ё андозаи харбузаро, ки мехоҳед бурида кунед ба фурӯшҳои осон ба даст, аз cantaloupe ба honeydew.
Оё шумо мехоҳед, ки хӯрокро тайёр кунед? Нигоҳ кунед, ки чӣ тавр пеллсҳои пӯст .
02 05
Хомӯш хотираи Магност
Метавонад хотироз кунад. Молли Уотсон Дар болои ковок ё дигар коркарди пурраи корӣ, якбора бо як тараф нигоҳ доред. Истифодаи корд зада, барои харидани ҳар як охундои харбуза, буридани пӯсти кофӣ барои пошидани ҷисми зилзилаҳои харбиро истифода набаред.
Кушодани ин қаҳрамонҳои мунтазам баъдтар каме осон ва осонтар мегардад. Сафед, чунки он тарафҳоро ба ҳам мепайвандад, то ки хомӯш монад, ки шумо онро буридаед. Барои осонтар шудани он, ки дар он ҷо чаппакчаҳо хароб мешаванд ва мева оғоз меёбад, то шумо метавонед доварӣ кунед, ки то чӣ андоза калон кардани буридаҳо.
Истифодаи кордҳои шадид осонтар (буред!), Аммо инчунин бехатар аст: азбаски ба шумо лозим нест, ки кордро барои буридани он коркард кунед, шумо эҳтимолан суст ва худро бурида истодаед! Он метавонад муқобилият бошад, аммо он дуруст аст: кордҳои сахт бомбаҳои бехатар мебошанд. Агар шумо як коргари вазнин дошта бошед, ин коҳиш додани ин навъҳои калонтарро осон мекунад, зеро вазни он ба воситаи харбуза сахт меафтад.
03 05
Қафасро дар охири бурида буред
Харгӯш дар нисфи. Молли Уотсон Муносибати як харсангро дар яке аз пӯчоқҳо истода, онро устувор нигоҳ дорад.
Ин ҳамон кордро (вазнинии вазнин) вазнинро истифода баред, то ки харбуза дар якуним соат баста шавад.
04 05
Дар охири Қафқоз қарор диҳед
Ҳар як нисфи харбузаро дар канори васеи он нигоҳ доред. Барои харбузаҳои калонтар, шумо мехоҳед, ки ҳар як қисмро дар нисфи шабонарӯз ва ё ҳатто сегментҳо бурида, бо хотимаҳои идоракунии харбуза идора кунед. Тавре, ки шумо хоҳед, дубора ғафсии ғафс ё борикро бурида буред.Харгӯш зада. Молли Уотсон 05 05
Хоҳишмардон ба қатраҳо
Карбулат Молли Уотсон Ба лутфан хармоҳа ба таври фаврӣ хизмат кунед ё онҳоро муҳофизат кунед, пӯшед ва хунук кардаед, то хӯред. Онҳо ба таври шабақа нигоҳ дошта мешаванд, агар шумо пеш аз он ки онҳоро шабона пешкаш кунед. Ба онҳо каме вақти дар шафати он додашударо ба онҳо медиҳад, ҳатто онҳое, ки дар тӯли тобистони тобистон, вақте ки харбуза дар беҳтаринашон шиддат меёбанд, мо бештар аз шаффофияти тароватӣ мегирем.
Мехоҳед, ки хунук ва тароват нигоҳ дошта шавад? Рӯйхатҳо, пӯсти пӯст, дар як косаи ях ҷойгир кунед.
Якчанд роҳҳо барои либос кардани гулӯлаҳо хариданд:
- Spritz бо шарбати лимӯ ва пошидани хокаи хокистарӣ
- Намак & қаламфури-шалғам нест, он дар харбуза ширин лазиз аст
- Дар якҷоягӣ бо панир ё charcuterie теппаи шириниҳои тару тоза аз панир шӯр ва гӯшт хеле хуб
- Бодуча аз каме печида, харбуза бо асбоби асал ё шарбати agave ширин
- Суханони боронҳои ҷӯшон бо намак якҷоя бо вулқонҳои ҷуворимакка дар ҷойи пиёдагардии пиёдагард бо мақсади фароғату қаноатманд шудан
- Пӯшед, як буридаи харобӣ дар якҷоягӣ бо табақи sorbet