Parfaits шириниҳои iconic дар cuisine Ҷопон мебошанд. На танҳо шириние, ки ба навъҳои ғизои мо менависанд, вале аксар вақт ин ба ҳайрат дар ҳайрат аст. Рангҳои зебо дар байни яхмос кремис ва дар якҷоягӣ бо илтиҳоти нимсозиҳои меваву ва ё шириниҳои хушбӯй пӯшида шудаанд. Parfait дар Фаронса ҳамчун як ширини пӯшида ва аз ҷониби фарҳанги Ҷопон қабул гардид. Ҳоло он дар бозорҳо ва тарабхонаҳои тарабхонаҳои Ҷопони Япония аст ва муносибати ҳам барои ҷавонон ва ҳам калонсолон аст.
Вақте ки кӯдаки хурдсол ба Япония меравад, парафнҳо як шириниҳо буданд, ки ман ҳамеша интизор шудам, ки лаззат бурд ва муносибати хубе дошта бошад.
Чӣ тавр ба як Parfait монанд:
- Дар поёни шиша парфитӣ илова cornflakes. Одатан желе меваи яхмос ё яхмосро илова кунед.
- Баъдан, яхмос ё яхдони қаблӣ, пас аз чошнии шоколад ва ё бештар микроэлемаи мева, вобаста ба мавзӯи пар пароли шумо (мева, шоколад, Бахром, қаҳва ва ғайра)
- Ҷамъоварии ҳосили меваҳои тару тоза ё желатини мева.
- Лағам бо яхмос қамчин ва яхмос бештар.
- Иловаи қабатҳои чошнии шоколад ё роҳбандии мева.
- Беҳтарин парфит бо яхмос крем
- Илова кардани либосҳои идона: кукиҳо, пошидани, меваҳои тару тоза ё ҷавфҳои косахона.
Чӣ бояд ба Parfait илова:
1. Ҷои ях
Parfait-и қабатпайваста аксар вақт бо яхмос хизмат мекунанд, аммо он дар хона бо истифодаи яхбандии анъанавӣ ё ҳатто йогурт яхкардашуда карда мешаванд. Агар шумо бартарӣ дошта бошед, яхмос метавонад бо йогурт яхта, ё орд ва ё хӯрокхӯрӣ иваз карда шавад.
2. Либосро гиред
Муваффақ бошед, ки тамоми яхмос, қаймоқ, қаймоқи ширин, монанди Cool Whip, ё имконияти содда кардани шир ё қаймоқи шириниҳои кремисӣ дошта бошед.
3. Шоколаи шифобахши ё хашмгин
Шароити шоколади пешакӣ ва ё ширеши гармии барои парокандагӣ шаффоф шаҳодат медиҳанд.
4. Равғани мева ё сабзавот
Парокандаҳои меваҷот аксар вақт бо равғани меваву яхбандӣ меҷаҳанд.
Аз миёни бисёре аз қаҳвахонаҳое, ки дар фурӯшанд, интихоб кунед. Баъзе аз ошёнаҳои машҳури Тарбуз ва шафтолу мебошанд.
5. Меваю тару тоза
Дар якҷоягӣ бо сехҳои меваву сабзавот меваю сабзавоти тару тоза пайдо кунед.
6. Духтарчаи Ҷаҳишат
Ҷаватти мева пеш аз вақт ба воситаи воридоти желатин бо мева консерваьои тайёр кунед. Ҷаҳишро каме устувор созед, то онро осон кунад ва шакли онро нигоҳ дорад. Барои жудо кардани парафин ба желатини ба мукааб буред.
7. Ҷаҳатона қаҳва
Ҷаҳатин қаҳваранг дар Ҷопон хеле маъмул аст. Он қаҳва ширин бо желатини омехта барои эҷоди желатини, ки дар байни калонсолон машҳур аст. Парчами қаҳва низ дар Ҷопон хеле маъмул аст.
8. Лӯбиёи сурх ширин (Tsubuan)
Лӯбиёи сурх ( tsubuan , koshian, or anko) дар таркиби анъанавии анъанавии Ҷопон мебошанд, ки дар таркиби "wagashi" маъруфанд, вале лӯбиёҳои сурх ширин ба зудӣ ба орзуҳо, ях, ях, ба дигар орзуҳои Ғарб.
9. Cookies
Кукиҳо маъмулан маъмуланд, ки аксар вақт дар болои парафшонҳо пайдо мешаванд. Аз ҳама бештар маъқул аст, ки онҳое ҳастанд, ки ба монанди Poky Sticks (бренд и японии куки) дар таркибҳои гуногун (шоколад, тарбуз, шароб ва ғ.)
Дигаре кукиҳои маъмулӣ, ки парафнгардиҳоянд, pirolley ё бренди бромпӯши ғалладонагиҳо мебошанд.
10. Корпартои
Яке аз иловаҳои дӯстдоштаи ман ба парфитҳо шӯрбоҳои оддӣ мебошанд. Коршаклҳо аксар вақт ба қаъри шишаи парафин табдил меёбанд, барои илова кардани тез ба ҳайратоваре, ки яхкунӣ хеле хуб аст.
11. Sprinkles
Пошидани рангҳо ё пошидани шоколадҳо як пӯшиши маъмулӣ мебошанд ва ҳар як партизанӣ хеле зебост, махсусан барои кӯдакон.
12. чормащз
Вобаста аз тарзи parfait, бодиён чормащз борик ё боду решакан ва лӯбиё низ як ошпази машҳур аст.
13. Марасчино Cherry
Беҳтарин парафин бо гелосҳои интихобшудаи maraschino.