Муваффақияти ғизоҳои ғарбии шоколади ғалладонаро ба як шириниҳои Ҷопон табдил додан мумкин аст, фақат бо илова кардани лӯбиёи сурх ширин, ки дар хӯроки анъанавии яхдон аст .
Пойгоҳҳои тухмии тухмҳо барои пухтупаз талаб намекунад, аммо танҳо барои сабук кардани он дар яхдон барои чанд соат, ё шабона. Мазмуни компонентҳо оддӣ мебошанд: шир ё ҳама гуна шир (ивазкунандаи шир, шираи бодом, шир Coconut), шакар, гиёҳҳои хушк ва тухмҳо. Дар ҳоле, ки ихтиёрӣ, илова кардани шир Coconut профили маззаи қиматбаҳоро бо ширин, ки воқеан ноустувор аст, илова мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Parfait:
- ½ пиёла тухмҳо
- 1 шир Coconut шир
- 1 пиёла шираи ширӣ
- 2 teaspoons нӯшокии спиртӣ
- экспресс
- 4 tablespoons шакар сафед гулӯгир, ё бештар ба бичашед
- 1 ½ пиёла Клубничка тару тоза, бурида бурида
- 1 ½ пиёла моторӣ тару тоза
- Tsubuan (хамираи ширини ширини ширин)
- Қаламчае, ки яхкунӣ (пешакӣ) тайёр мекунад
- Кукиҳо (мағозаи хариду фурӯш), қуллаҳои иловагӣ
- Барои Tsubuan:
- 1 пиёла лӯбиёи azuki (лӯбиёи сурх хурд)
- 1/3 пиёла гудохт
- шакар сафед , ё бештар ба тамоштан
- 1/4 қошуқи намак
- 3 - 5 пиёла об, ё ки лозим аст
Чӣ тавр бояд кард
- Омода кардани pudding насли чек.
- Дар як миқдори миёна дар як контейнер пластикӣ навъҳои пластикӣ, якҷоя кардани тухмии тухм, шир Coconut, ширии ширӣ, витамини нушокии спиртӣ ва шакар.
- Ба таври ҳамаҷониба ҳамаи компонентҳо бо спатула дохил карда шаванд, ҳамаи пӯлодҳои тухмҳоро ҷудо созанд, то ки омехтаи ҳамворро офаранд. Сарпӯши устувор ва refrigerate барои 6 то 8 соат ё якшаба. Тухмҳо тухмиҳои «қаллобӣ» хоҳанд кард, ва он гоҳ ки омехта боқӣ мемонад, косаи puding хоҳад шуд.
- Омода кардани tsubuan (лӯбиёи сурхҳои яхмоштаи ҷопонӣ). Эзоҳ, tsubuan метавонад пешакӣ тайёр карда шавад ва дар яхдон барои чанд рӯз нигоҳ дошта шавад.
- Дар як косаи калон, лӯбиёи azuki дар оби як шабонӯз. Лаблабҳо васеъ мегардад ва баъзеҳо метавонанд тақсим карда шаванд. Лӯбиёро бишносед, ба деги миёна интиқол диҳед, обро илова кунед ва ба напазед оваред.
- Коҳиш додани гармӣ ба миёна ва тобистона барои 10 дақиқа; косаи сарпӯшро, партофтан ва такрор кардан то шўрбои сафед кафшер мекунанд.
- Кам кардани гармӣ ба паст ва тобистонаи лӯбиёи azuki барои тақрибан 1,5 то 2 соат, ё то нарм. Абрҳоро баъзан барои боварӣ ҳосил кунед, ки лӯбиё ба деги сӯзон ва сӯхтан. Агар дар ҳолати зарурӣ обро бухор кунед, илова кунед.
- Пас аз он ки лӯбиё нарм аст, илова шакар ва намак ва то дамидани шакар гиред (тақрибан 3-5 дақиқа). Ба таври фавқан лӯбиёи azuki ба чапи часпӣ зада, баъзе лӯбиёҳо барои ороиш нигоҳ медоранд. Агар tsubuan дар табиат каме санг аст, зеро он хунук мешавад, лӯбиё ба моеъи обӣ табдил хоҳад ёфт. Як бор сард, захира кардани tsubuan дар контейнери ҳавоӣ дар яхдон.
- Пойбанд кардани ансамбл.
- Chop тару тоза тару тоза ва ҷудо. Агар Клубничтҳои ҷолиб бошанд, як намуди шакар гулӯлабандӣ бо клубҳои пухта пӯшонида мешавад. Шустани пояҳои тару тоза ва резед, сипас ҷудо кунед.
- Дар як воҳаи 4 "шиша шириниҳои баланд, қабати болаззат, бо меваи тару тоза, илова кардани қабати гилхок боддинг, сипас бо як косаи хусум, қаҳваранг, ва буттамева бештар тару тоза кунед. Опсияи: кукиҳо пешакӣ илова кунед.
- Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Эзоҳ: Вақте ки маҳдуд маҳдуд аст, tsubuan метавонад дар аксари Осиё Осиё пешакӣ харидорӣ шавад, вале ширин наметавонад онро назорат кунад, ки он дар хона аст.