Камбудиҳои хурд ва назаррасе,
Тавре ки ширин ва тозакунӣ тару тозатар мегардад, он муҳим аст, ки баъзе хатарҳои хурд вуҷуд дошта бошанд. Ман таъкид менамоям, ки инҳо хеле хурданд ва ҳеҷ чиз набояд аз касе заҳролуд шуда, бо тамоми манфиатҳои аҷибе, ки тандурустӣ, энергияи бештар, алтернативаи лазизро ба нӯшокиҳои ширин, махсусан барои кӯдакони худ ва беҳтарин дӯсти ман, Ҳама чизҳои ҳаррӯзаи меваву сабзавоти тару тозаро истеъмол мекунанд.
Дар асл, афшураи ширӣ ё smoothie танҳо дар бораи чизи беҳтарине, ки шумо метавонед барои худатон, оилаатон ва дӯстони худ мекунед! Пас, биёед аз ин нигарониҳо огоҳ шавем, вале дурнамои солимро нигоҳ дорем!
Бемории беморӣ
CDC гузориш медиҳад, ки истеҳсоли маводи нашъаовар дар ИМА мебошад (ҳарчанд бештари беморхонаҳо бо маҳсулоти ширӣ ва марги дигар ба паррандаҳо вобастаанд). Истеҳсол бо хавфи калонтарини харбуза (пӯсти пӯсти бактерияҳо ба дом андохта мешавад ва ба ҷисми ҷисм бурида мешавад) ва кабудӣ баргҳои қабати печонидашуда.
CDC ва FDA тавсия медиҳад, ки маҳсулотро дар оби хунук рехтанд, пеш аз буридаҳои наботот ва меваҳо харидорӣ карда, ангурҳои худро парвариш кунед. Мошин бо собун тавсия дода намешавад. Барои дастурҳои осон ин мақола аз тарафи Донишгоҳи Мейн ба назар мерасад.
Ба як сиркои андаке барои ҳимояи иловагӣ илова кунед. Омӯзиши нашрияи "Journal of Protection Food", ки шифобахши себро бо сирко ва паст будани об шустааст, муайян кард, ки фақат аз об беҳтар аст.
Маҷаллаи вижаи озуқаворӣ, «Куксойи Illustrated», як таҷрибаи монандро сарпарастӣ кард ва муайян кард, ки сиркоҳо тақрибан 98% бактерияро дар рӯи меваҳои тару тоза ва сабзавот куштанд. Яхкунӣ лозим нест! Ва таъми сирко! Танҳо сирко сафедро дар зироатҳои худ пошед.
Аммо биёед, ин нуқтаи назарро ман медонам, ман медонам, ки мардуме, ки маҳсулотро кам истеъмол мекунанд ва ҳеҷ гоҳ мушкиле надоранд.
Ман яке аз онҳо ҳастам! Бо вуҷуди ин, агар шумо ба ҳомиладор шавед, ё шумо барои кӯдакони шумо ширинӣ кунед ё ҳамвор кунед, ҳам хатари калонтарини сироят ва беморӣ вуҷуд дорад. Ва ҳар боре, ки ман дар бораи шароити кории хоҷагиҳои калон, ки мехӯрам ва ҳосили тиҷоратро меомӯзам, ман ҳама чизи манро сар медиҳам! Баръакс, нӯшокиҳои пластикӣ, ки ба pasteurization барои бартараф кардани организмҳои зараровар ба гузариш мераванд, афшураи тару тоза метавонад танҳо бо рехтани ҳосили худ кам шавад. Ҳамчунин, нигоҳ доштани афшураҳои ширин он ба бактерияҳо осебпазиртар мегардад, бинобар ин, он дуруст аст, ки онро фавран истеъмол мекунад.
Маводҳои токсикӣ
Баъзе тухмҳо, решакан ва баргҳои мева ва сабзавоти умумӣ набояд хӯрданд! Ин ба шумо имкон медиҳад, ки ба қадри он ки ман онро ба ҳайрат меорам! Тухми себ, шафтолу, зардолу, гелос, моторӣ, инчунин баргҳои сабзӣ, рангубор, parsnip ва Маликаи Anne's Dace (сабзӣ ваҳшӣ) дорои пайвастҳои заҳролуд мебошанд, аммо маблағи то ин қадар дақиқ нест нигарон аст.
Муносибати асосӣ ба монанди amygdalin, ки сианидро истеҳсол мекунад, аммо маблағи хеле хурд аст, ки баданат осонтар мегардад. Далелҳо вуҷуд доранд, ки амигалализм дорои истифодаи мусбӣ мебошад, аз он ҷумла табобати саратон. Ҷамъияти Cancer Society амри мазкурро дар як мақолаи ҳамаҷониба ва мутавозин тавсиф мекунад, ва барои баррасии алтернативӣ дар ин ҷо ангушт занед.
Сатҳи поёнӣ ин аст, ки шумо бояд миқдори зиёди ин тухмҳо ё хӯшаҳо бихӯред. Тухмҳо ва чуқурҳо ба қабатҳои сахт тобоваранд, ки ба миқдори зиёди садақаҳо ҳозимаанд. Аломатҳои заҳролудии амвделӣ сахттаршавии шадиди меъда, саратон, саратон, нафаскашии душвор ва дастгиркунӣ мебошанд. Бо вуҷуди ин, агар тухмиҳои зиёде хӯрдан ва ғуссагирӣ мешуданд, эҳтимол якчанд бор тазъиф шуда, аломатҳои дигар инкишоф намеёбад.
Ранг аз афлесун ва гиёҳхӯрӣ дорои миқдори каме аз пайвастагиҳои заҳролуди имрӯза ҳамчун ҳашарот истифода мешавад. Дастрас кардани маблағи хурде комилан барои шумо ва сагҳои шумо бехатар аст, аммо якчанд портфелҳои бениҳоят меъда ба шӯр меафтанд.
Ҳамчунин дар бораи баъзе моддаҳои заҳролуд мавод вуҷуд дорад. Ин яке аз яке аз он қисмҳои иттилоот аст, ки шавқовар аст, аммо ҳеҷ гуна нигаронии тиббӣ вуҷуд надорад.
Дар робита ба ин огоҳӣ дар ин ҷо шарҳи мухтасари токсикҳо дар sprouts. Латироген дар намуди ноустувории лӯб дар линзаи Латурус пайдо шудааст. Ин нофаҳмие нест. Saponins дар sprouts боғ ва ёфт нашуданд, гарчанде баъзе аз ин изҳорот ин аст, зеро берун аз бадан дар сехоне, ки шоҳони озмоиш озмудаи ҳуҷайраҳои сурх сурх куштанд. Онҳо на танҳо дар бадан, балки барои паст кардани холестерин, ҳифзи зидди бемории дил ва мубориза бо баъзе норасоиҳо муфид мебошанд. Канаванине, ки дар тухмиҳои юнучқа Алфалфа пайдо шудааст. Бо вуҷуди он, ки бо тухмии тухмии себ, ин қадар дақиқа аст, зеро масъалаи нест. Як калонсол бояд як маротиба дар як вақт ба зарари зиқи заҳролудшавӣ 14 000 milligrams-ро ба бор овард. Кӯмаки зиёди sprouts alphalfa ба шумо якчанд милгам медиҳад. Барои бештар дар бораи ин пайвастагиҳо дар sprouts ба ин пайванд меравад.
Масъалаҳои ҷудогона
Дар ҳоле, ки мо дар мавзеъи меъда ҳастем, меваҳои ва равғанҳо хеле пурқувватанд, ки шумо метавонед аз баъзе норасоии меъда эҳсос кунед, агар шумо аз ҳад зиёд истеъмол кунед. Бисёре аз кабелҳои баргҳои растанӣ ё гандумро метавонанд ин корро анҷом диҳанд. Барои дигарон, лаблабу хеле зиёд хоҳад кард.
Барои онҳое, ки ҳозима ҳассосанд, омехта меваи хом ва вегетаҳо метавонанд ин корро анҷом диҳанд. Ман ҳар рӯз бо ман таъсири бад мегузарам. Қоидаҳои стандартии ғизоӣ нишон медиҳанд, ки дар маҷмӯъ меваву сабзавот бояд алоҳида хӯрданд, гарчанде меваҳои муайяне бо сабзавоти алоҳида хуб ба роҳ монда шаванд. Дар асл, миқдори муайяни маснуот барои шириниҳои ширин ва табобат, ва барои мубориза бо бемориҳо тавсия дода мешавад. "Маъмултарин" маъмулан "маъмулан меваҳо ва намакҳо" газ мебошад, зеро меваҳои тезтар зудтар ва истифодаи ферментҳои гуногуни ҳозимаро истифода мебаранд. Сабзӣ ва себ ба истиснои истироҳат ҳисобида мешаванд - сабзӣ хуб бо ҳар гуна мева ва себ инчунин бо як зироат меравад.
Норасоии ғизоӣ
Ин танҳо барои онҳоест, ки худро ба шарбати маҳдуд ё танҳо ба мӯҳлати дароз, махсусан, агар шумо ҳомиладор бошед, ҷавондухтаре боқӣ мемонад ва занон ва гузаштани мӯйҳо. Шумо метавонед тамоми маводи ғизоии заруриро аз мева ва сабзавот гиред, аммо диққати махсусро ба талаботи ғизоӣ дар давоми рӯзҳои ширин ва парҳези шаробон пардохт кунед.
Ғизоҳое, ки ба диққати махсус ниёз доранд, инҳоянд: оҳан, сафеда, калтсий, B12, ранга ва Омега 3 равғанҳои равғанӣ. Инҳоянд, ки маводи ғизоӣ муҳиманд, вале аз даст додани гиёҳхор, вегета, ё парҳези шарбат.
Масъалаҳои тиббӣ ва дандонпизишкӣ
Афшураи гиёҳхӯрӣ, агар шумо дорувориҳои муайяне дошта бошед, муқоиса кунед. Бо духтур ё дорухонаатон сӯҳбат кунед, агар ин боиси нигаронӣ бошад.
Агар шумо ягон масъалаҳои каландӣ дошта бошед, пайвастагиҳо дар сабзавот хучайра метавонанд бо табобати шумо халал расонанд. Бори дигар бо духтур муроҷиат кунед, зеро сипосҳо ва дигар мушкилоти саломатӣ бо мева ва сабзавоти муайяне самаранок карда мешаванд. Вирҷинаҳои ғалладонагиҳо боқимонда, брокколи, карам, Бок choy, гулкарам, шалғам, аругула, sprouts Брюсс, шалғам, кабудизорҳо, гулӯла, рутабаки ва обкашониро дар бар мегирад.
Дигар тарси тиббӣ диабети қанд аст. Қарори пешинаи калисо ин аст, ки ҳар каси диабет бояд аз меваҳо ва равғанҳои ширин, аз он ҷумла сабзӣ, лаблабу, ва ғайра дур монад. Таҳқиқоти охирин бо ин кашф, ки бисёр меваҳо ва вегетаҳо алоцида доранд, озуқаворӣ. Ин хабти шавқовар барои диабетҳо аст, то ба духтур муроҷиат кунед!
Масъалаи марбут ба нахи. Шарбати тару тоза аз санги «селлюлоза» ҷудо мекунад. Селексия асосан нахи ҳалшаванда аст. Решаи ҳалшаванда дар шарбати мемонад. Бо вуҷуди ин, афшура нисбат ба тамоми ғизо каме нахида медиҳад, агар як селлюлро ба афшура баргардонанд. Барои онҳое, ки ба парҳези парҳезӣ ниёз доранд, нӯшокиҳои изофӣ (маъмулан ҳамчун "smoothies") метавонанд интихоби беҳтаре бошанд, зеро онҳо аз селлюлоза аз шарбати ҷудо намешаванд. Дур аст, инчунин калорияҳо илова карда шуд, ки барои талафоти вазнин, афшураи интихоби беҳтар аст.
Ассотсиатсияи Миллии Остеопороз қайд мекунад, ки пайвастагиҳо дар сабзавоти баргҳои сиёҳ (боқимонда, спанак, ва ғ.) Метавонанд сулфаи калийро халалдор кунанд. Онҳо тавсия медиҳанд, ки ин хӯрокҳои ғизоӣ ба таркиби афшураи шуморо дар ҷои ҳар рӯз ба 2-3 бор дар як ҳафта илова кунанд.
Спанак инчунин дар Оксалат баланд аст, ки ин метавонад ба ташаккули сангҳои гурда оварда расонад. Одамоне, ки бо сангҳои гусфандҳои калий оксид шудаанд, бояд аз ин виноград зиёд набошанд.
Оё помидорҳо ва афлӯдаҳои помидорро зиёд накунед, агар шумо ба реаксия кислота дошта бошед, чунки маводи маводи кислотаи калсий метавонад боиси заҳролудшавии шадид гардад ва ҳатто боиси рехтани пӯст гардад.
Дар охир, хавфи калонтарини беморӣ ва дандонҳои калон дар байни кӯдакон ва наврасон, ки парҳезҳо тамокукашӣ ва мева (Веган ва гиёҳхор) бе таваҷҷӯҳи махсус ба маводи ғизоӣ, ки дар боло зикр карданд, аз ҷониби доктор Людвиг Лейвивнеи Академияи генералии дандонпизишк . Ин маводи ғизоӣ дар осеби меваи сершумори ва veggie пайдо мешаванд.
Plus 1 Бештар!
Ман фақат ин ғамхории шашумро дар асоси маълумоти нави дар бораи шакл омӯхташуда илова кардам. Ва ин хеле ташвишовар аст, ки вақте ки ман ин мақоларо навиштам, ин ғамхорӣ бар болои ҷои худ мегузарад!
Мо ҳамчун фарҳанг, ки аз шаклҳои хеле зиёд истеъмол мекунем, оё аз меваи организми солим парвариш ёфтааст ё аз хӯрокҳои коркардшуда, ва таъсири он аз донистани он фарқ мекунад. Аз ин рӯ, ман хеле ҷидду ҷаҳд менамоям, ки пеш аз ҳама пешбарандаи пешрафти ашёи хом, Институти Hippocrates, ки мо мева ва сабзавоти камтар нахӯрем. Барои тамошои пурра дар 4 далелҳои кушода, ки саноати шакар шумо намехоҳед бидонед, ба ин мақола нигаред .