Кармелизатори мурғон

Ин дорухат барои чормағзҳои карамелӣ истеҳсоли хуроки чорво, дезинфексия, ширин ва шӯрчаҳост. Ин заминҳо бо қабати болаззати шакар рехта шудаанд, ки бо намак, дорчин ва гиёҳхор рехтанд. Шумо метавонед бо дигар навъҳои озмоишӣ озмоиш кунед ва дар ҳақиқат мутобиқати зироатҳои худ. Инҳо ба ҳайрат меоянд, аммо шумо онҳоро низ онҳоро партофтан мехоҳед ва онҳоро ба қаҳвахонаҳо, қаҳварангҳо ва ҳатто хӯрокҳои салат монанд кунед.

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 пиёла чуқури хук
• 1 пиёла шакар гулӯгиранд
• 1/3 пиёла об
• 1/8 tsp kosher ё баҳр баҳр
• 1/8 тозмани зардоб
• 1/2 tsp бодинҷон

Чӣ тавр бояд кард

1. Лавҳаи нонпазӣ тайёр кунед, ки онро бо фолгаи алюминий ба кор гиред ва ҳоло.
2. Дар як калон, skillet сахт, якҷоя об, шакар ва лӯбиёи бар гармии миёна. Абрҳоро то он даме, ки шакар резед.
3. Ба пухтан, омехта зудтар, дар ҳоле ки моеъи сӯзандору мегардад. Пас аз тақрибан 10 дақиқа, омехта гиёҳҳои хушк мешавад ва лӯбиё хоксанг мешавад.
4. Continue to cook ва омехта омехта. Зироатҳои торикӣ торик хоҳанд шуд, ва баъд аз он ки шакар гиёҳ дар ҷойҳо гудохта, ба шарбати рӯй меорад. Муҳим он аст, ки мунтазам оҳанин, то ки лӯбиё нашъунамо накунад ва шарбати шакар ба таври мусовӣ тақсим карда шавад.

1. Кукро аз лӯҷан то он даме ки онҳо ранги тиллоӣ ё тирамоҳии сабук дошта бошанд. Оё ғам хавотир нашавед, ки агар шумо гандумҳои шакарро ба шӯр монед; Ин маъмул аст ва он шириние, ки матои шадиди лоғарӣ медиҳад, медиҳад. Вақте ки онҳо хеле ранги дилхоҳ ҳастанд, ба намак ва дорчин илова кунед ва чандин маротиба абрҳоро гиред. Шабро аз гармо дур кунед ва бодомро илова кунед.
2. Забони ландшафтаро дар варақаи нонпазӣ тайёр кунед ва онҳоро дар қабати тунук бо равған пошед. Ба онҳо иҷозат диҳед, ки онҳоро пора кунад. Пас аз он ки заминҳо комилан сард мешаванд, онҳо метавонанд дар як контейнерҳои пластикӣ пӯшанд ва дар якчанд ҳафта дар ҳарорати хона нигоҳ дошта шаванд.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	305
Total Fat	18 г
Fat пурбор	2 г
Набзи фарсудашуда	9 г
Холестерин	0 мг
Sodium	43 мг
Карбогидратҳо	31 г
Ғизоҳои ғизоӣ	3 г
Протеин	9 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)