Ин рехтани хук гиёҳҳои ширини пухта бо омехтаи хокаи чили ва шакар қаҳварангро партофтааст, пас он ба камолот такя мекунад. Хизмат бо заҳри Madeira Sausage бо пломбаҳои печида ё танҳо бо харидани садақа ё пиёдагард хизмат кунед.
Хӯроки хукро бо равған ё картошка пухта, лӯбиёи сабз ё нахўд кунед, ва хӯрише барои хӯроки аъло ба оила хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons шакар арғувон (печонида, сабук ё торик)
- 1 tablespoon орд-и орд
- 1 қошуқча
- хокаи пӯст
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1/4 teaspoon хокаи сирпиёз
- 1/4 teaspoon хокаи пиёз
- 1/4 қошуқи қанд
- 1/8 teaspoon oregano
- 1 лакти хук (гулобӣ, қариб 4 кило)
- Барои Madeira Sauce:
- 3 tablespoons равған
- 8 ounces занбурўѓњо (тугмача ё portobello кӯдак, thinly sliced)
- 4 то 6 пиёз сабз (ба таври назаррас зич)
- 1/4 косаи печи пӯсида (аз хук харидашуда)
- 1/2 пиёла об
- 1/2 коса Madeira шароб
- 2 tablespoons сирко шароби сурх
- намак ба бичашед
- филфили сиёҳ ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
Дастурҳои резинӣ
- 375 дараҷа гарм кунед
- Якҷоя кардани шакар қаҳваранг, орд, хокаи пӯлод, 1/2 қошуқи намак, 1/4 қошуқи қаламф, ва хокаи сирпиёз, хокаи пиёз, заҳрдор ва ороишӣ; хуб омехта мекунад. Ҳамроҳи гулӯ гӯшти хукро бо орд ва омехтаи seasoning руборед. Хӯроки хук, равған-то, дар шишаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Дар қариб 1 соат то 1 соат ва 15 дақиқа хукро резед, ё то он даме, ки гӯшти гемоглобин дар охири қисмҳои қошуқи хурд дар охири ҳафтаи охири ҳафта дар охири ҳафта 150 грамм обутоб дода мешавад.
- Равғанро аз танӯр ҷудо кунед, ба таври ройгон бо фолгаи пӯшида гузоред, ва онро барои 10 дақиқа пеш аз рехтани он оред.
- Равғанҳои шамолпӯшро дар болои қутти хук гузоред ё шарбатро бо Madeira Sauce Meat mushroom (самтҳои поён), агар хоҳед, хидмат кунед.
- 4 то 6, бо хўроки чорво хизмат мекунад.
Дастурҳои Madeira Sauce Seeds
- Дар ҳоле, ки қошуқи хӯрокхорӣ пухта мешавад, saute ба занбурўѓњо дар равған то тендер; Пиёз сабз ва saute барои 1 дақиқа дарозтар кунед. Аз гармо дур кунед ва то он даме,
- Вақте ки равған ба анҷом ва истироҳат, шарбати шиша ба занбурўҳ ва пиёз сабз, дар якҷоягӣ бо об, Мадаира, ва сирко шароби сурх илова кунед. Биёед ба тобистон ва пухтан, ба шӯр, барои 2 дақиқа. Бичашед ва илова намак ва ќаламфури хоки тару тоза, ки лозим аст.
- Дар бораи 2 косаи чошнӣ
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
- Сирпиёз ва герб Ҳукми хук
- Хӯрокхӯрӣ Honey помидор Langer Roast
- Ботон бо хӯшаи гӯшти хук бо Marmalade Браун Ширак Glaze
- Либосҳои лотини маъқул
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 628 |
| Total Fat | 34 г |
| Fat пурбор | 14 г |
| Набзи фарсудашуда | 14 г |
| Холестерин | 173 мг |
| Sodium | 412 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 56 г |