Ананасозӣ дар ҳақиқат аз шириниҳо меорад ва як қабати нави мазза илова мекунад. Ин афшураи хук ба як омехта аз мазза ва вояи иловагии ширин.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 чархбаҳои хук, 1 дюймаи калонро
- 1 метавонад (20 ounces / 600 мл) каналҳои ананас
- 1/2 коса / 120 литр soy лимӯ
- 1/3 пиёла / 80 м равғани растанӣ
- 1/4 коса / 60 мм пиёз, minced
- 2 дона сирпиёз, minced
- 1 tablespoon / 15 мм шакар қаҳваранг
Чӣ тавр бояд кард
Ананасро резед ва рехтед 1/4 коса / 60 мл афшура ба косаи. Бо чошнии лимӯ , равғани растанӣ, пиёз, сирпиёз ва тарозуи тару тоза . Ҷойпӯшҳои хукро дар як ҷойгоҳи пурқувваттар ҷойгир кунед. Омехтаи маринад бар болои боло. Пойгоҳи мӯҳр ва яхдон барои 2 соат.
Оҳанро пешгирӣ кунед. Хориҷҳои хук харида аз маринад ва ҷойгиркунӣ дар гармии гарм. Кук барои тақрибан 15 то 20 дақиқа ё то анҷом (ҳарорати дохилии 165 дараҷа).
Тарзи нисбӣ тавассути вақти пухтупаз (аввал 8-10 дақиқа) ва пошидани маринад. Пас аз зоидан ҳар гуна маринад боқӣ монед. Дар давоми чанд дақиқа пеш аз пухтупаз, каналҳои ананас дар хокистарӣ ва пухтан барои 2-3 дақиқа ё то қубурӣ дар рӯи замин. Чӯҷаи гӯшти помидор бо иловаро ананас, аз меваву сабзавот дур кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 665 |
| Total Fat | 37 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 19 г |
| Холестерин | 171 мг |
| Sodium | 1,373 мм |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 59 г |