Maple Walnut Fudge дорои матоъест, ки аз санги рахи воқеӣ ва чормағзҳои ширин дорад. Боварӣ ҳосил кунед, ки шарбати зардии ҳақиқӣ истифода накунед, на шарбати ғизо, «шарбат» ё дигар шаклҳои таҳқирро истифода баред. Агар шумо чормағзиш надошта бошед, шумо метавонед ин порнографияро иваз кунед ё pecans or hazelnuts иваз кунед.
Термометрии хуби ширин барои ин дорухат ҳатмист.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла
- шарбати рахи сафед (беғараз "торик" ё "синфи B")
- 2 косаи шакар
- 1 пиёла крем вазнин
- 2 tablespoons як шарбати ҷуворимакка
- 1/2 қошуқи намак
- 1 қошуқи гилинӣ
- 1 пиёла чормағз (қошуқча ва coarsely бурида)
Чӣ тавр бояд кард
- Тақвияти 8x8 теппа бо пӯшидани он бо фолгаи алюминий ва пошидани рехт бо пошидани пӯсти помидор.
- Шарбати решакан, қаймоқ, шакар, намак ва шарбати ҷуворимакка дар як зарфеи гармидиҳандаи миёнаи гармии гармии миёна баланд аст. То он даме, ки оҳиста ба як напазед меояд, пас як стерометри ширин ва пухтан, баъзан баъзан, то он даме, ки хонд 238 Ф.
- Шудро аз гармо дур кунед ва ширро ба косаи омехтаи миқёси калон бирезед. Баръакс, шумо метавонед як омехтаи дасти ва онро ба як косаи калон бирезед. Термометрии штампро барои пошидани кристаллҳои шакл гумроҳ кунед, сипас онро ба кӯзаи гарм гузоред. Ба шир додани хунук, бе шӯр ва ё ба ҳар гуна роҳзанӣ, то он ки ба 110 F кам мешавад. Ин метавонад вобаста аз ҳарорати ҳуҷраи шумо дар як соат гузарад.
- Пас аз он, ки 110 ° F расидан, Бахромро илова кунед ва онро бо миқдори ковокии омехтаи электрикӣ ба суръати миёнаи паст мезанед. Онро бодиққат нигоҳ доред ва танҳо то он даме, ки он гиёҳро пӯшонад ва мемурад. Он бояд тадриҷантартар гардад ва баргаи ширинии торт гузарад. Ин раванд метавонад вобаста аз омехтаи шумо аз 5 то 15 дақиқа дар ҳар ҷое бошад. Агар шумо онро хеле зада, аз ҳад зиёд гулӯгир шуда бошад, як дона спиртӣ ё ду оби гарм илова кунед ва тарсед, ки онро бедор кунед.
- Пас аз он ки гармтар аст, вале напӯшида, дар чормағзҳои ширин омехта, ва онро ба шӯр тайёр кунед. Онро ба як ҳамвор, ҳатто қабат паҳн кунед ва имкон медиҳад, ки ҳарорати хона дар як соат дар як соат бимонад.
- Баъд аз он, танзимро аз шӯро бо рехтани пӯлодҳо тоза кунед. Онро ба як қишрҳои хурдтарини яклухт ҷудо кунед. Maple Walnut Fudge метавонад дар як контейнер airtight дар ҳарорати хонагӣ то як ҳафта нигоҳ дошта шавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 64 |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Sodium | 2 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |