Ин salad картошка бо картошка сурх ва майонез ламс ва либос рехт. Пиёз ва сабз ва помидор сабзранг ба ин хӯришгоҳи классикӣ ва тухмии сахт-судак якчанд протеин ва мазза илова мекунанд.
Картошкаҳои сарди картошка пасттар барои салатҳои хуб, вале сафедпӯстон, картошкаҳои нав ё кристаллҳои каме "картошка" низ метавонанд истифода шаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 килограмм картошкаи пӯсти пӯст, scrubbed
- 2 тухм калон
- 1/2 помидор карафс бурида
- 1/4 косаи пиёз решакан пиёз
- 1/4 коса пиёз сабз бурида (ҷигар)
- 2/3 то 3/4 пиёла майонез
- 1 tablespoon сирко сафед
- 1 tablespoon сметана, ихтиёрӣ
- 1/4 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи хокистарӣ хокистарӣ сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
Паҳн кардани картошка ё онҳоро тарк накунед. Ҳама гуна қисмҳо ё чашмҳоеро, ки дар натиҷа вайрон ё вайрон карда шудаанд, буред.
Картошка ба буридани лимуи кӯтоҳ ва бурида дар saucepan миёна. Ба картошка бо об пӯшед ва ба напазед оваред. Кам кардани гармӣ ба миёна-паст ва напазед барои тақрибан 10 дақиқа, ё то картошка танҳо тендер. Резед ва бигзор бо абрешаи гарм ба сардӣ бирасед.
Дар ҳамин ҳол, тухмро дар як saucepan гузошта ва бо об фаро мегирад.
Тухмро ба гармии пурраи гармии миёна баланд оваред. Пурро пӯшед, тухмро аз гармо дур кунед ва бигзор онҳо барои тақрибан 15 то 17 дақиқа истода бошанд (камтар аз он ки шумо тухмпораҳоеро мепӯшед). Сарпӯши онро хориҷ накунед.
Тухфро холӣ кунед ва оби сардро бардоред. Вақте ки онҳо кофӣ барои идора пӯст, онҳоро шуста.
Бодиринг картошка дар як косаи калон бо тухм решакан, карафс, пиёз ва сурх пиёз. Пӯшед ва refrigerate то пурра хунуккардашуда.
Якҷоя майонез, сирко сафед, сметана, намак, ва ќаламфури. Ба таври дақиқ омехтаи майонез ба омехтаи картошка то хуб омехта.
4.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Хӯришҳои равғании равған бо крем ва бодиён
Хӯроки картошка бо картошка ва шарбати майнӯшӣ
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 495 |
| Total Fat | 36 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 244 мг |
| Sodium | 361 мг |
| Карбогидратҳо | 32 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 12 г |