Ин шӯрбо боқимондаи гул ва сафед аз хӯроки болаззатест, ки дар рӯзи барф ба ислоҳ мондан аст. Ҳама чизро дар деги ғафс бардоред ва ба клавиатура, суроға, шамшер, ё барфпӯшӣ меравед. Ё танҳо дар назди филми хуб бозгаштан ва истироҳат кунед. Ин шӯрбофӣ-ба-шумо-ширин, ки шумо боз ҳам такрор мефиристед.
Лӯбиёи сафед - лӯбиёи бузурги шимолӣ ё баҳрӣ - пухтан бо помидор консерва, сабзавот, сабзӣ ва карафс. Мавсими хлорпӯшии тамокукашӣ тамғаҳои зебо. Агар шумо як устухони гуштини боқимонда дошта бошед, онро истифода баред ва якчанд гуштини дуддодашуда ҳамроҳ кунед. Ин як дорухат хеле бахшиш аст, як канори сафед барои ҳама намуди ивазкунӣ ва иловаҳо. Агар шумо мухлиси сабзӣ набошед, онҳоро озод кунед ё онҳоро бо сабзавоти дигар иваз кунед. Барои ранг, шумо метавонед баъзе ќаламфури ранги сурхро кушед. Ё бар ивази ҳамаи лӯбиёҳои сафед, як ё якуним соат лӯбиёи ранга ё лӯндаи сиёҳ барои таъсири дугонаи сиёҳ истифода баред. Лаблабҳои лимӯ ба ранг ва ороишӣ ба шӯр илова мекунанд, аммо агар шумо мухлиси шумо набошед, лӯбиёи лӯбиё бо нахўрҳои сиёҳ ва ё сабзавот ва дигар сабзавотро иваз кунед. Ширини навъ ё навзод навкардаро метавонад ба шӯр ва ранг низ илова кунад.
Ба ин лаззати бузург, равғани ширини пухта бо равған пӯлод пухта ё ҷўйҳои ҷуворимакка хизмат кунед . Хӯроки нигоҳдорӣ дар яхдон - он рӯз беҳтар аст, ки рӯзи дигар!
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 дӯконҳои дуддодашуда (ё устухони майна)
- 1 quart
- шўрбои сабзавот
- 1 1 коса сабзӣ (равған)
- 1 1 коса карафс (меваљотро)
- 1 пиёз миёна (diced)
- 1 пиёла лӯбиёи лӯбиёи яхкардашуда (пухта ва пажмурда)
- 3 (15-ounce) банкаҳои сафедҳои сафед (масалан, шимолу ғарбиҳо ва ғайра)
- 1/2 қошуқи хушк
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 2 (14,5-ounce) қуттиҳои помидор дӯхта (бо афшураҳо)
- 1/2 косаи ҷуворимакка (консерва ё яхкардашуда)
- Тоз намак (ё ба бичашонем)
- Қаламфури пӯст (ё ба бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як пухтори суст, якҷоя кардани сангҳо ё устухони хом, шўрбои сабзавот, сабзӣ, карафс ва пиёз.
- Пӯшед ва пухтан дар баландии 3 соат ё камаш қариб 6 соат, ё то сабзавот тендер.
- Бодиққат шўрбои худро ба як косаи заҳролуд ва фарбеҳро сарф кунед. Шўрбои пўстро ба пўсти пўсти баргаштан бармегардед. Риштаи хуни ё ҳашаротро ба зарф гузоред; Бигзор то он даме,
- Гӯш аз гӯшти гиёҳҳоро хориҷ кунед; чап ва онро ба шўрбои бармегардад.
- Дар ин ҳолат, лӯбиёи лӯбиёи сабзии яхкардашуда пухта аз рӯи пакетҳои пакетӣ хуб холӣ кунед.
- Лӯбиёи консервиро холӣ кунед ва онҳоро ба деги ҳамроҳ бо лӯбиёи лӯбиё пухта, помидор, помидор, ва ҷуворимакка илова кунед.
- Бичашед ва season бо намак, ки лозим аст. Пеш аз ҳама барои 30 дақиқа то 1 соат пухтупазро давом диҳед.
- Шӯрбо шӯрбо бо пиёз сабзавот, parsley тару тоза, ё croutons парваришшудаи хушсифат . Ё потенсиал бо пошидани помидорҳои пашмашаванда пошед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 521 |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Sodium | 320 мг |
| Карбогидратҳо | 94 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 28 г |
| Протеин | 33 г |