Захирањои шифобахши кишвар ба як дуддодашуда, хўрокхўрї ва мазза беназорат медињанд. Ин дорухураи анъанавӣ аз ҷониби якумин колонияҳои амрикоие, ки сабзавот меғундоранд ва онҳо дар тағйироти ҳарорати мавсимӣ онҳоро табобат мекунанд, ташкил карда шуд. Таъсири хӯрок ва таркиби растаниҳо аз ҷониби фермерҳо, шафтолуҳо ва олимони хӯрокворӣ барои тағир додани гӯшт, моҳӣ ё сабзавот мебошад.
Бисёр мехӯранд, ки ин хӯрокворӣ ба ҳайрат меафтад, агар хӯрок ба хӯрокхӯрии ғизо халал нарасонад.
Дар ҳоле, ки аксари одамон медонанд, ки ғалладона хӯрокхӯрӣ кунанд, кишвар истихроҷ аст. Забонҳои кишвар дар қабати профилактикӣ қабати болоии қолинро инкишоф медиҳанд. Ин маъмул аст ва нишондиҳандаи синну соли муносиб, ба монанди лонаҳои нек. Бо вуҷуди ин, қолаби пеш аз пирӣ бояд пеш аз гӯшти пухта тоза карда шавад. Ин хӯрокхӯрӣ аз хӯроки худ бехавф аст, аммо хомӯш аст, ки барои хӯрдани он хуб аст.
Раванди решаи кишвар
Роҳҳои гулӯлези кишвар бо омехтаи намак, нитрат sodium (saltpeter) ё нитрит, баъзан шакар ва дигар навъҳои табобат мешаванд. Тоз таркиби обро меорад, тарк кардани муҳити атроф ба инкишофи бактерияҳо. Нитрат ё нитрат на танҳо ба бактерияҳои botulinum муҳофизат мекунад, балки ҳамчунин ранги гулобии рентгении гелро низ медиҳад. Шакар як тендеризатор аст, ва ҳаннотҳои иловагӣ ба хӯроки гуногун доранд.
Mold ва Ham
Бисёр қаҳрамонҳо дар мамлакати ҳамсоякишварҳои табобатӣ пайдо мешаванд, вале баъзе қолинҳо метавонад mycotoxins истеҳсол кунанд.
Ин раванд дар давоми коркарди дарозмуддат ва хушккунӣ бо сабаби намаки баланд ва ҳарорати паст ба амал меояд. Новобаста аз он, ки ҳашарот набояд партофта шавад ва ба таври комил хӯрдан хуб аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки он бо оби гарм шустани он ва қубур бо қубурҳои сабзавотро пеш аз тамокукашӣ ё пухтупаз кафшер кунед.
Ҷойгир кардани Хамдони кишвар
Хунрезии шифобахши техникӣ якест, ки ҳанӯз ҳанӯз пухта нашуда буд. Он дар яхдон барои панҷ то ҳафт рӯз ё то санаи "истифодашуда" санҷида мешавад. Агар он вақт бо пухта нашавад, шумо метавонед онро дар муддати се то чаҳор моҳ хӯред. Баъд аз он пухта мешавад, hams шифо дар яхдон барои тақрибан се то панҷ рӯз нигоҳ медорад. Пас аз ин муддат, он метавонад то ду моҳ пеш аз бадӣ баста шавад. Ҳосили кишваре, ки аллакай пухта шуда буд, бурида ва меваи лоғар дар давоми як моҳ дар яхдон нигоҳ дошта мешавад. Баъд аз ин, он метавонад ба моҳи дигар то ба ҳол боздорад.
Дастурҳои махсуси тайёрӣ
Заминҳои хоҷагӣ талаботҳои махсусро талаб мекунанд. Новобаста аз он ки шумо тамоми пашм ё ним хӯрдани хӯрокро тайёр мекунед, зарур аст, ки дар яхдон, ки метавонад аз 4 то 12 соат бошад, рехтед. Пас аз ин амалиёт, кишварро бо об ҳал кунед ва онро барои 20 дақиқа 25 дақиқа сарфа кунед. Сипас, деги дренажро резед, ва онро дар танӯр пӯшед, то он даме ки қаҳваранганд. Ҳиссаи мумкин аст, ки дар ҳудуди 400 грамм Fahrenheit барои 15 дақиқа пухта шавад.