Ин muffins олиҷаноб бо матн ва мазза пур карда мешавад. Дар мазмуни абрешим тару тоза аст, ва тухмии каду иловаи комил барои мавсим.
Вариантҳои дар поён овардашуда барои якчанд намудҳои гуногуни гуногун ва иловаҳо тафтиш кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3/4 косаи тухмии косметикӣ (сӯзанак, хом ё қаҳваранг,
- тақсимшуда )
- 5 tablespoons равған (нарм)
- 1 1 коса шакар
- 2 тухм калон
- 2 пиёла
- орд нури (9 воҳиди )
- 2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 1/4 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1/4 қошуқи намак
- Шир 1/2 коса
- 2 пиёла тару тоза (ё яхкардашуда) парваришҳо (coarsely решакан)
- Биноҳои: шакар резинӣ пошидани
Чӣ тавр бояд кард
- Қабати 12 пӯсти сафед бо лавҳаҳои коғазӣ. Мӯйро барои 375 ° F гарм кунед.
- Дар як skillet хушк бар гармии миёна, то ба тухмии каду, мунтазам ба шӯр, то сабукфикрона browned ва хушбӯй. Қафо гузошта шавад.
- Дар косаи омехтаи калони, равған бо шакар то он даме, ки омехта шудааст. Зада дар тухм ва Бахром.
- Дар косаи дигар омехта орд, хокаи нонпазӣ, сода ва намак. Хуб омехта кунед.
- Ба омехтаи хушк ба омехтаи аввал илова кунед, бо шир иваз карда мешавад. Абрҳоро барои омехта кунед.
- Дар cranberries ва 1/2 пиёла тухмиҳои каду toasted пӯшед.
- Пӯлҳои шўрбои худро дар бораи 3/4 пур кунед. Тухмиҳои майда бо тухмиҳои каду боқимонда пошидан.
- Ҳар як muffin бо шакар дорчин, агар дилхоҳ.
- Бихӯред, мағмои 20 то 25 дақиқа, то бениҳоят бӯй кунед. Маблағе, ки ба маркази майса гузошта шудааст, бояд тоза карда шавад.
Вариантҳо
- Cranberry-Pecan Muffins: Истифода 3/4 CUPS аз решакан, pecans toasted ва буридани тухмии каду. 1/2 косаи пўсти гиёҳро ба гулобед ва 1/4 косаи боқимондаашро истифода баред.
- Cranberry-Walnut Muffins: Истифода 3/4 пиёла чормағз бурида ва дар бораи тухмиҳои каду бардоред. Иловаи 1/2 пиёлаҳои чормағзро ба гулкунӣ илова кунед ва 1/4 косаи боқимондаи онро истифода кунед.
Чӣ тавр Store Store, Freeze ва пуштибонии сафедҳо
- Store muffins тару тоза ва сарде, ки дар як халтаи zip-контейнер ба мӯҳлати то 3 рӯз мӯҳр.
- Кошкаҳо оид ба варақаи нонпазӣ дар як қабати яктарафа ва сипас онҳоро дар қуттиҳои дӯконҳои пӯшида нигоҳ медоранд (кӯшиш кунед, ки онҳоро дар як қабати якум нигоҳ доранд). Онҳоро бо ном ва санаи номнавис кунед ва барои 3 моҳ ба яхбандӣ гузоред. Аз пешпардозони яхкардашуда дар яхдон ё ҳарорати хона барои тақрибан 2 соат пурсед.
- Барои барқарор кардани сафедаҳои яхкардашуда, дар фолгаи печида ва онҳоро дар як дақиқа пеш аз 15 дақиқа пӯшед. Оғози корпартоии коснӣ дар косахонаи коғазӣ ва микроэнеркҳо, қариб 20 сония, ё танҳо то гарм, вале на сахт.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 307 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 91 мг |
| Sodium | 449 мг |
| Карбогидратҳо | 44 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 7 г |