Шумо чӣ мехоҳед
- 2 блокҳои пурқимати хукона Бе Back Back Ribs ё 8 гови сабзавоти кишвар
- 3-4 tbps./45-60 мл Дивон хардал (Ближет Браун)
- Барои Дон Дон:
- 1/2 коса / 120 мл шакар (қаҳваранг қаҳваранг)
- 2 teaspoons / 10 м намаки мавсими
- 2 teaspoons / 10 мл ќаламфури сиёҳ
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 мм paprika
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 мл лемани лимӯ
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 мл ќаламфури сирпиёз (ихтиёрї)
- 1 қошуқе / 5 мл пиёз (хокаи)
- 1/4 қошуқи / 1.25 мм қаламфури cayenne
- 1/2 қошуқи / 2,5 мм сирпиёз (хокаи)
- 1/2 қошуқ / 2.5 мл афлесун (rind, заволаи)
- 1/4 қошуқи / заҳри 1.25 мм
- 1/4 қошуқи / 1.25 мм картошка
Чӣ тавр бояд кард
- Ҷамъ кардани компонентҳои резинӣ. Гӯшти помидорро бо хардал зада; Ҳамаи ҷонибҳо барои ресмонҳои сабки кишвар ва канори гӯшт барои рехтани ғизо. Пошидани 1/2 пиёла / 120 мм омехтаи мусодира дар болои қабурғаҳо. Ба хардал биравед ва ресмонҳоро дар фолгаи алюминий бодиққат кунед.
- Набударо ба гилем бар гармии бегона гузоред. (Эзоҳ: ин маънои онро дорад, ки шумо тамоми зироатро як тарафро ба як тарафи чап гузоштед. Вақте ки рангҳо тайёранд, ғизо дар канори муқобили гулобӣ ҷойгир аст.) Пӯстро барои 90 дақиқа пӯшед.
- Хурокро аз рехт ва пошидани омехтаи резардаи барзиёдро дар болои қабурға (напазед дар фолур). Нишон, гӯшти гӯшт дар болои гармии барқи бегона ҷойгир кунед. Пӯшед гарм ва пухтан барои 10 дақиқа. Равғанро ба пушт баред, то онҳо бо гӯшт рӯ ба рӯ мешаванд. Равғани пӯшед ва 10 дақиқа иловагӣ ё то рибо тендер гузаред.
Равғане, ки аз ҷониби марди оилавӣ офарида шудааст, Дон Ростри аз Бастуроп, Техас, аз номи "Kings Kings®"
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 230 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 57 мг |
| Sodium | 988 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 19 г |