Шикорҳо як тортанакҳои британӣ буда метавонанд, ки оё як қисми чой дар як дақиқа чой ё танҳо як пиёла чой ё қаҳва доранд. Зебоии сангҳо як дорухат асосанест, ки метавонад ба таври васеътар ва барзиёд таҳия карда шавад, бо тарзи ширин бо заҳмати ширин, илова намудани меваҳои хушкшудаи гуногун (Cranberries як дӯстдоштаи ҳозиразамон) ранги хурди лучингарии меҳнатӣ.
Лаврани тарозуи содда, якбора аз кӯтоҳ ё biscuit ба шодрудҳо, вале бо назардошти эҳтиёт, ба таври иловагӣ илова кунед ва ҳама чизеро, ки шумо бо бӯи вазнин, ки метавонад аз ҳад зиёд ғамгин кунад, сел мекушад; камтар аз ҳама аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 350g (4 CUPS) орд худидоракунии
- 1 қошуқи хокаи нонпазӣ
- 85g (3 oz) равған рехт, хунукшуда
- 25g (2 ½ tablespoons) шакар хушк
- 2 қошуқи дӯкондор
- 2 калон тухм, тухмии озод, сабукфикрона
- 100ml (½ пиёла) шир
Чӣ тавр бояд кард
- Оғоз барои 200C / 400F / газ 6 бор кунед
- Оғоз кардани косаи омехтаи калонро дар тарозу барои 10 дақиқа ё 30 дар яхдон оғоз кунед.
- Дар як косаи омехтаи калоне, орди орди пухта якҷоя кунед. Ба равған илова кунед ва ба орд коркард кунед, то он даме, ки омехтаи гулӯла ба назар мерасад, ин корро ҳарчи зудтар анҷом диҳед, ҳамин тавр омехта гарм намешавад.
- Ба шакар caster ва лавдор илова, бо spoon металлӣ абрҳоро.
- Захираи 2 tablespoons тухм (барои шишабандӣ) пас ба омехта бо ¾ шир илова кунед. Истифодаи корти машғул (на аз дасти шумо) барои омӯхтани мулоим, хамир - агар хамир хушктар бошад, шири соф меафзояд, балки ғамхорӣ накунед, ки хамирро ҳам шуста кунад.
- Маслиҳат аз хамир ба рӯи сардиҳои сабук ва хушкшавӣ ва сабукфикрона барои ёрӣ расонидан ба ғамхории на он қадар вазнин ё knead хеле дароз аст.
- Рол - бори дигар бодиққат - ба ақиб на камтар аз 2 см.
- Бастани 6cm буридан ба қуттии орд ва буридани сангҳо аз канорагирии буридани (ин метавонад метавонад аз scones аз баландшавии пешгирӣ). Такмил додани хамиртуруши хамирро ба як бозича бардоред ва то он даме, ки онро истифода мебаред, такрор кунед.
- Якҷоя якҷоя ҷойгир кунед, вале дар варақаи нонпазӣ сабукфикрона нанӯшед ва тухмро бо тухм лату кандед. Оғоз дар маркази preheated pruning барои тақрибан 10 - 12 дақиқа ё то тилло ва баланд. Дониши сангҳоро санҷед, то боварӣ ҳосил кунед, ки тилло низ мебошад.
- Дар як рехтани хунуккунӣ ҷойгир кунед.
Маслиҳатҳо барои тарбияи нодиртарин:
Дастҳои худро ва ҳама таҷҳизотро ҳарчи зудтар гиред. Кор зуд, то омехта хеле гарм намешавад.
Истифодаи пластикаи оддӣ, на он қадаре, ки барои омехта кардани нармафзор осонтар аст. Ҳеҷ гоҳ ба буридани пора накунед.
Саткаҳо ба якдигар дар пӯсти нонпазӣ нигоҳ медоранд, вале ба онҳо даст нарасонанд, то он даме, ки онҳо болаззат ва дабдабанок мешаванд, ба наздикӣ кӯмак мерасонанд, ки тарафҳоро дуруст нигоҳ доранд ва онҳоро пешгирӣ кунанд (гарчанде ки онҳо ба таври хеле зебо ва бичашонанд) .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 126) |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 20 мг |
| Sodium | 237 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 4 г |