Қаҳва, шароби сурх, ва миқдори саховатпазири сирпиёзро ба қадами бузурги тозаи Gary гузоштанд. Дар моеъ дар ин равған thickened ва бо қошуқи ҳамчун gravy хизмат мекард.
Истифодаи резиши сақф, қаҳва, ресмон (на ҷўйбор), ё ягон қошуқи гӯшти гов, ки "лимӯ гудохта" ном дорад.
Ҳамчунин нигаред
Сирри беҳтарин
Crock Pot Пом Beer-Braised Pot Roast
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 говори гови шоколад (қариб 4 кило)
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- 1 пиёла пиёз бурида
- 8 дона калон сирпиёз, мазлумонро
- 3/4 косаи шароби сурх хушк ё шўрбои гўшт
- 2 то 3 teaspoons granules қаҳва зуд
- 1 барг Бейс
- 3 tablespoons оби хунук
- 2 tablespoon cornstarch
Чӣ тавр бояд кард
- Равған бо намак ва қаламфури пошед; дар резед, дар нимсолаи борик, агар лозим шавад, ки дар як пухтаро суст лозим аст. Дар як skillet калон бар гармии миёна, қошуқи Браун дар равғани гарм. Гирифтан ба пухтани суст.
- Пиёз пӯст ва сирпиёз дар skillet то сабукфикрона browned. Иловаи шароб ё шолӣ ва granules қаҳва. Continue to cook over гармии миёна, ба шустани пошидани кафида browned аз поёни skillet. Ҳама гӯштро кашед.
- Иловаи баргҳои халиҷ ба деги илова кунед.
- Пӯшед ва пухтан дар 8 то 10 соат ё то гӯшт хеле тендер кашед.
- Истифодаи як spoon slotted, хориҷ барг Бей ва сирпиёз. Гӯшт ба қуттиҳои гарм; пӯшед ва гарм кунед.
- Дар як косаи хурд, якҷоя об ва хунуккӯб, шӯршикан то сода. Таркиби моеъро дар пухтани суст тарғуб намоед. Пӯшед ва пухтан дар гармии баланд барои тақрибан 15 то 20 дақиқа, ё то гарм ва thickened. (Ин қадами тез ба зудӣ дар болои ҳаво нигоҳ дошта мешавад, агар шумо як crockpot сабки бисёрхазор дошта бошад.)
- Гӯшти гов ва хизмат бо зиреҳи.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 619 |
| Total Fat | 35 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 17 г |
| Холестерин | 196 мг |
| Sodium | 218 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 63 г |