Эҳтимол, ки машҳуртарин шохаҳои шӯравии муҷассамаи Шарқ аст. Якчанд теппаҳои falafel пухта дар дохили як пӯсти pita хизмат, бо salad Israeli кард ва бо drumled drizzled. Аммо дар минтақае, ки дар якҷоягӣ машҳур аст, (гарчанде, ки ғайр аз он ғайр аз он маълум аст) санги sandwich аст. Ин як бритониёи Ироқ аст, ки дар Исроил пухтааст, ки тухмии пухта ва тухмии сиёҳшаклро дар якҷоягӣ бо salad, помидор, чарб ва гулӯлаҳои амворӣ (mango) пӯшонидааст.
Барои беэътиноӣ, он метавонад каме абрнок бошад, аммо комбинати лазерӣ ғолиби ҳақиқӣ мебошад. Сухич Сухич аз калимаи арабӣ барои субҳ меояд ва фикр мекунад, ки sandwich ба номи худ гирифта буд, зеро он як ҷузъи биҳиштии яхудӣ буд. Азбаски дар рӯзи шанбе хӯрокпазӣ иҷозат дода нашудааст, яҳудиёни яҳудӣ ин сандвичро аз ашёҳои сард, пеш аз пухта тайёр мекарданд. Ин рӯзҳо ҳамаи рӯзҳо хӯрданд ва аксаран аз ҷониби фурӯшандагони кӯча ҳамчун ғизоҳои озуқаворӣ дар бозорҳои кушода фурўхта мешаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 Бодинҷон хурд бо пӯст, ошомиданӣ
- 2 равғани равғанӣ
- 2 Тухм, сахт-судак ва меваљот
- 1/4 Камбуди куб (мағозаи хариду фурӯш ё хона)
- 1/4 чошнии ширинӣ (дорухои зерин)
- Саломати исроилӣ (дорухат меравад)
- 2 Tablespoons amba sos, ё бештар ба бичашед *
- Намак ва ќаламфури, мечашонем
- 2 даврҳои Pita, дар нисфи буриданд
- Барои Таҳини Сосн:
- 2 Tablespoons ягона сиёҳ
- 2 Ҷабби об
- 1 шарбати lemon шарбат
- 1/4 Тозаи намак қаймоқ аст
- Намак ва ќаламфури, мечашонем
- Барои Саломи Исроил:
- 1 помидор
- 1/2 англисӣ (тухмии бодиринг), бодиринг
- 1/4 Пиёз пиёз, diced
- 1 шарбати lemon шарбат
- Намак ва ќаламфури, мечашонем
- Амба як чошнии ҷолибе аст, ки дар ихтисос ё бозорҳои шарқии Шарқ пайдо мешавад. Бо вуҷуди ин, mango chutney кифоя аст, ки дар аксари занҷираҳои калонтарини хӯрокворӣ дастрас аст.
Чӣ тавр бояд кард
Дар бодинҷон ба бистарҳо ва равған дар равған барои тақрибан 5-7 дақиқа дар ҳар як тараф ё то Браун тиллоӣ бирезед.
Саломати исроилӣ ҷамъоварӣ кунед ва якҷоя бо компонентҳои ҷарроҳӣ таҳрик кунед.
Барои ҷамъоварии сандвичҳо, зилзиларо ба ҷойҳои пиёлаҳо, маводи бо пиёзакҳои пухта пухта ва тухмии сардиҳои селкардашуда паҳн мекунанд. Дар равған ва боришоти Исроил бо spunge tahini ва Amba sos.