Ҷерри Soucy аз Регионалии рақобат ман ба ин дорухат муроҷиат кард, ё шояд, бештар аз он, як раванди тайёр кардани шириниҳо дар яхмос дар гулхонаҳои худ. Ин аст, ки шумо бояд бовар кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1
- торт пӯлод (андозаи стандартӣ, яхкардашуда)
- 1 то 2 pints дар яхмос (дӯстдоштаи шумо, яхкардашудаи хушсифати баланд, сахт яхкардашуда)
- 6 тухм сафед
- 1 қошуқи қошуқи
- 1/4 косаи шакар
- Барои Савс:
- 2 пиёла пиёлаҳо
- 1 пиёла шакар (бештар ё камтар тамошо)
- 1 шарбати афлесун
- 1 дорчин
Чӣ тавр бояд кард
Sauce:
- Кобед 2 CUPS (475 мЛ) аз cranberries бо шакл кофӣ ба бичашед, дар якҷоягӣ бо ғафсии шарбати афлесун ва чӯҷаи дорчин, то буттамева шикастан ва омехта сахт аст.
- Бигзор он сард, сипас тавассути як strainer mash. Агар чошнабӣ хеле бад бошад, бо шакар бештар омехта, то он даме, ки шарбати зебо дорад.
- Дар камера дар як косаи тоза пӯшида то як ҳафта нигоҳ доред. Буттамева печонидашударо нигоҳ доред, то ки дар дастурам қайд карда шавад.
Омода:
- Оғози гармии гарм (500 дараҷа гарм) дар як лавҳаи черезӣ гузаред . Истифодаи ангиштсанги тозаи ошомиданӣ ва бензинро ба ҳар дуи пухтани бурида, кушодаи миёна. Шабакаи пухтупазро истифода накунед. Дар ҳар як охири фасли миёна хиштро гузоред.
- Нигоҳ кардани сафедпӯшон тухм, яхмос, қошуқ ва шакар ба мӯйҳои сахт.
- Гирифтани сақф дар таркиби фолро зуд зуд пошед. Ангураи уфуқӣ аз торт пухтани яхкардашуда бурида гиред, ва онро дар фолот ҷойгир кунед. Торт бо қабати тунуки роҳбандии cranberry пахш карда шуд.
- Қаҳрамонони худро дар болои торт ва мураббо ҷойгир кунед. Шумо метавонед корро осонтар гардонед, бо яхмос ба шакли формула, ки пеш аз он ки яхмосро ях кунед, пешкаш кунед.
- Торт ва яхмос бо мотамро пӯшед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ба миёномада тамоми пиёдагардро ба пластики-пӯшида гиред. Биёед, якчанд варақаҳои зебо ва баландиро гузоред. Намак каме бо шакар каме пошед.
- Баланд кардани планшет дар хишт, ва пӯшонидани пухтупаз. Флешро тавассути сӯрохҳои контролӣ то тамошо то бренди миёнаравӣ тоза кунед. Ин фақат якчанд дақиқа бо оташ гармтар мешавад.
- Хориҷ аз пухтаро хориҷ кунед ва тортро пӯшед ва аз рӯи коғазе, ки дар он шумо як ҳавзи мулоимии чошнии хушк кардаед, рехтед.
- Ба меҳмонон шукр гӯед, сипос гӯед.
Вариантҳо:
Шумо метавонед танҳо дар бораи ҳар чизе, ки мехоҳед бо ин кор мехоҳед, кор кунед. Чӣ тавр дар бораи иваз намудани шоколад пӯсти барои торт пунта, бо яхмос тару тоза ва чошнӣ? Ё ба карамкиребӣ сарчашмаи баргҳои cranberry истифода баред. Ё чӣ дар бораи модаи чормағзро бо шарбати лимӯ ба ҷои ҷиликаи cranberry мезананд?