Дар беш аз 100 ташкилотҳои сертификатсиякунонии Кашрут дар Амрикои Марказӣ ва бисёриҳо дар саросари ҷаҳон хуб мебошанд. Ҳар як дорои аломати худ, ё рамзи сертификатсионии косере дорад, ки ба сифати қоғазҳои костюм барои тасдиқи маҳсулотҳои сершумор хизмат мекунад.
Ин як ғалабаи истеъмолкунандагони косерзист, вале баъзеи онҳое, ки дар болои ҷилди хирсҳои беназири беназири ҷудошуда истодаанд . Чаро? Баъзе ҷомеаҳои яҳудӣ нисбат ба дигарон нисбат ба стандартҳои костреттароштаро қонеъ мегардонанд ва саволро тасдиқ мекунанд, ки дигарон тасдиқ мекунанд. Баъзе истеҳсолкунандагони номаълум ё номатлуби тамғаҳои костерҳо барои бастабандии маҳсулот, ки дар ҳақиқат назорати назоратӣ надоранд, илова мекунанд. Баъзе хидматрасонҳо баҳсро баррасӣ мекунанд, дигарон беэътиноӣ мекунанд.
Гарчанде ки дар поён фаромӯш накунем, дар ин ҷо рӯйхати тағйирёбандаи бозигарони асосӣ дар атрофи сертификатсионии Костерҳои амрикоӣ мавҷуд аст. Агентиҳои поёнтар ҳамчун моликияти боэътимод ва аксарияти назоратшаванда, ки дар якчанд давлатҳо мавҷуданд, агар дар саросари кишвар мавҷуд набошанд.
01 аз 09
Комиссияи Атланта Кашрут
Ҳайати Комиссияи Атлантикаи Кашрут дар бораи Miso Master miso. © Miri Rotkovitz Нишондиҳандаи Комиссияи Атлантикаи Кашрут Грузия аз ҳама бештар маъқул нест - ин агентӣ нисбат ба маҳсулоти истеъмолӣ, инчунин меҳмонхонаҳои атласи атрофи, ресторанҳо, хӯрокворӣ ва супермаркетҳо шаҳодат медиҳад. Бо вуҷуди ин, мӯҳри санҷиши АККК яке аз назаррас аст, зеро он дар компонентҳои ҷолиби ҷолиби диалектикӣ пайдо мешавад, ба монанди санъати коркарди сирко ва umeboshi сирко.
- M мизоҷони мобилӣ: Miso Master, ошхонаҳои император
- Суроға: 1855 Лоиҳаи LaVista Road NE, Atlanta GA 30329
- Телефон: 404-634-4063
- E-mail: akc@kosheratlanta.org
- Сомона: www.kosheratlanta.org
02 аз 09
CRC - Шӯрои Chicago Rabbinical
Нелссен Маслиер CRC Косер руҳи обро тасдиқ кард. © Miri Rotkovitz Гарчанде ки ин агенти назоратии маъмурини минтақавӣ, бисёриҳо мегӯянд, ки дар доираи Chicago Council-и Шветсия дараҷаи таъсирбахш ва таъсирбахш бо агенти олии 4-умро дар бар мегирад.
Сомонаи CRC-ро дар робита ба иттилооти мизоҷон васеъ паҳн мекунад; захираҳо аз гул аз мақолае, ки Starbucks нӯшокиҳои спиртӣ ва ковокҳои Slurpee косерро иҷро мекунанд, ба Косер барои маҳсулоти пешазинтихоботӣ роҳнамоӣ мекунад.
- Муштариёни асосӣ: Барри Callebaut, Ҳаёти ҳаёт, Ҳиндустон дарахт, Шоҳи Артур Сарвари, Кронос, Land-O-Лейсҳо, Фабрика, McCormick, Нелссен Массей
- Суроға: 2701 W. Howard Street, Chicago, IL, 60645
- Телефон: 773-465-3900
- E-mail: info@crcweb.org
- Сомона: www.crcweb.org
03 09
EarthKosher
New Jersey-based EarthKosher дар агенти kashrut ғайримуқаррарӣ аст, ки он ба кӯмаки ширкатҳои хурд ва миёнамӯҳлат - ҳам дар Иёлоти Муттаҳида ва ҳам дар дохили кишвар - хоҳиши гирифтани сертификатсионии косераро дорад. Ғайр аз он ки сохтани арзиши арзон ва шаффофи нархгузории он, EarthKosher ба он шаҳодат медиҳад, ки ба сертификати дақиқ, вале сертификатдор шаҳодат медиҳад.
Муштариёни намоёни EarthKosher ба истеҳсолкунандагони табиат ва организмҳо таъсир мерасонанд; агенти мазкур ҳамчунин барномаи барномаи якҷояи Веганиро ҳамчун як протоколи сертификатсионӣ, ки ба стандарти иловагӣ мувофиқат мекунад, пешниҳод мекунад.
- Мизоҷони асосӣ: Ғизои озоди Алюмини Озод, Кришти Озодии Моренко, Navitas Naturals, TCHO, Teeny Tiny Spice Co. Vermont
- Суроға: 137 Midwood Rd, Teaneck, New Jersey 07666
- Телефон: 888-312-3559
- E-mail: Шумо метавонед ба саволҳои почтаи электронӣ ба EarthCosher тавассути саҳифаи робита дар http://certified.earthkosher.com/contact/ муроҷиат намоед.
- Сомона: www.certified.earthkosher.com
04 09
Каҳлавӣ Косер
Яке аз 3 logo маҳдудияти Kehilla Kosher. © Miri Rotkovitz Леон Костер, ки аксар вақт ҳамчун "Heart Heart" номида мешавад, шояд аз якчанд намудҳои беназири хўроки табиии табобат, шояд аз тарафи коғази ҷуғрофии сертификатсия ва бозори маҳаллӣ барои маҳсулоти табиӣ ва органикӣ пайдо шавад.
Ҷолиби диққат аст, ки (ва шояд бепарвоӣ) Kehilla Косер, ки ҳамчун "Ҳоҷи Ҳакашрус" аз Лос Анҷелес маъруф аст, беш аз як рамзи костер истифода мекунад. Илова бар ин, "Heart K", ҳамчунин як hechsher, ки филми "C" -еро, ки дар атрофи "K" (тасвир дар чапи рост) нишон дода шудааст, низ дорад. Маҳсулотҳои Red Bob BOB бо коғази "K", ки аз шаҳодатномаи қаблӣ сохта шудаанд, ишора мекунанд.
- Мизоҷони асосӣ: Red Red Bob, Таиланд Тортлей / Пас лаззат, Daiya
- Суроға: 345 North La Brea Avenue, Suite 204, Los Angeles, CA 90036
- Телефон: 323-935-8383
- E-mail: office@kehillakosher.org
- Сомона: www.kehillakosher.org
05 09
KSA - Костер Назарияи Амрико
КАК Костер асалро тасдиқ кард. © Miri Rotkovitz КАСА-и Лос-Анҷелес - бузургтарин идораи костер дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико мебошад ва якчанд ширкатҳои Чинро низ тасдиқ мекунад. Бисёре аз ширкатҳое, ки КАК ба назорати косерӣ ба хӯроки табиӣ / органикӣ ва хӯроки махсуси хӯрокворӣ табдил меёбад. Илова бар маҳсулоти хӯрокворӣ, KSA назорати кашрударо барои меҳмонхонаҳо, тарабхонаҳо, хӯрокворӣ, супермаркетҳо ва ҳамкорони озуқаворӣ дар бар мегирад.
- Мизоҷони асосӣ: Червайсҳо, Гейиаки, Харрисон ва Писарони Чона Fine, Ли Кум, Мартинесли, Монин, Nutiva, Қаҳва ва Чейка, Саванна Bee Company, See Candies, Smirnoff, Trader Joe's, Ҳамаи хӯрокҳо
- Суроға: PO Box 35721, Los Angeles, CA, 90035
- Телефон: 310-282-0444
- E-mail: info@ksakosher.com
- Сомона: www.ksakosher.com
06 аз 09
Шаҳодатномаҳои озуқавории табиӣ (Apple K Kosher Natural)
Вести баҳор, Сертификати маводи озуқа дар Ню-Йорк худ ҳамчун "як созмони ягонаи байналмилалӣ, ки сертификатсияро ба 5 меъёрҳои озуқавории табиӣ, аз қабили косере пешниҳод мекунад". Нишондиҳандаи Apple K ба номи "Kosher Natural" аввалин шуда дар соли 1997 таъсис ёфтааст, ва дар он "танҳо фақат хӯрокворӣ органикӣ ва GMO-ро озод мекунад".
- Мизоҷони асосӣ: Кредити Bethel, Нексонҳои органикӣ, Революцияи хом, ду модар дар хом
- Суроға: 119A S Main Street, Водии Spring, NY 10977
- Пардохт : 888-422-4632
- E-mail: nfccertification@gmail.com
- Сомона: www.nfccertfication.com
07 09
Орегон Косер
Ғизоҳои ғамхорӣ медонанд, ки дар байни истеҳсоли озуқаворӣ ва асбобҳои хӯрокворӣ ва саҳҳомии инноватсионӣ, Орегон аз ҳаяҷоноварии меҳнатӣ гармтар аст. Орегон Косер як каме аз ҳавзаи шимолу ғарби Төньяки Уқёнуси Оромро ба бозори костер дастрас мекунад, бо сертификати якчанд истеҳсолкунандагони маҳаллӣ, аз ҷумла як winery and smokehouse.
- Мизоҷони асосӣ: Cary's of Oregon, Clear Cream Distillery, Cuisine Dulcet, Honey Ridge Farms, Шимоли Уқёнуси Ором, Smokery, Umpqua Oats
- Суроға: 6698 SW Capitol HWY, Portland, OR 97219
- Телефон: 503-343-3318
- E-mail: info@oregonkosher.org
- Сомона: www.oregonkosher.org
08 аз 09
K - Vaad Hakashrus аз Denver гузаред
Силсилаи K Kosher яке аз сертификатҳоро дар бораи Lotus Foods "Jade Pearl Rice" ном дорад. © Miri Rotkovitz Рақами Vaad Hashashrus аз Denver ба ошёнаи кушодаи Зинда бо K дар дохили он монанд аст. Тавре ки қайд карда шуд, яке аз таҷрибаҳои беназири Denver Vaad сертификатсионии косераро барои иншооти ислоҳотҳо тасдиқ мекунад. Нишондиҳандаҳо ҳамчунин сертификати интиқолдиҳандаҳои хӯрокворӣ ва нақлиёти автомобилӣ, инчунин либосҳои шишагие мебошанд.
- Муштариёни асосӣ: Allegro Coffee, Chocolove, Glutino, Бонбони Хаммонд, Lotus Foods, Meyenberg Goat Milk, Udi Gluten Free, Лоиҳаи занҷири Занон
- Суроға: 1350 Street Vrain, Denver, CO, 80204
- Телефон: 303-595-9349
- E-mail: yrosskamm@scrollk.org
- Сомона: www.scrollk.org
09 09
Star-K
Нишонаи Star K Kosher дар контейнер намаки баҳр. © 2014 Miri Rotkovitz Бо назардошти он, ки Star-K-Балтимор асосан дар байни агенти олии kashrut дар Иёлоти Муттаҳида ҷойгир аст, агар ин ҷаҳон набошад, ин хеле аҷиб аст, ки онро як шаҳодатномаи минтақавӣ меноманд. Илова бар ин, ба ғайр аз расонидани кӯмаки байналхалқӣ, Стар-К таъсири дубора ба майдони хонааш, тасдиқ кардани тарабхонаҳои маҳаллӣ, меҳмонхонаҳо, хӯрокхӯрон, парфелҳои имтиёзҳо, супермаркетҳо, донишгоҳҳо ва беморхонаҳо таъсир мерасонад.
Ин гуна ихтисосҳои маҳаллӣ умуман аз шаҳодатномаҳои хурдтарини умумимиллӣ дар умум мебошад. Аммо бо назардошти андозаи Star-K ва доираи васеи умумиҷаҳонии он, он мегӯяд, ки ба истеъмолкунандагони Балтимор, муассиса як фишори асосии ҳаёти яҳудиёнро боқӣ мемонад.
- Муштари мизоҷон: Del Monte, доктор Люси, General Mills, Herr Foods , Кринос, Киккоман, Ла Турангель, Маракан, Роланд Ғизо, Ток Шоколад, Тренер Джо, Utz, Тамоми хӯрокҳо
- Суроға: 122 Slade Ave, Suite 300, Балтимор, MD 21208
- Телефон: 410-484-4110
- E-mail: star-k@star-k.org
- Сомона: www.star-k.org