Ин дорухураи токсиклии Туркия даъват мекунад, ки парранда барои соат дар як омехтаи ширини решаи шарбат-решакан ҳиҷобро бихарад ва сипас онро суст мекунад.
Ин комилан лаззат ва лаззат барои идҳо ва ҳар лаҳза вақти ҳар сол аст. Агар шумо дӯконҳои дуддодашонро дӯст медоред, шумо ин дорухоро дӯст медоред!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 (12- то 15-километр) Туркия (либос, рехташуда ва хушкшуда)
- 1 косаи намаки косер
- 1 пиёла шакар қаҳваранг
- 1/2 косаи шарбати решакан
- 2 quarts афшураи себ (ё сиеси себ)
- 1 то 2 quarts об (кофӣ аст, ки Туркия пурра пурра рехта мешавад)
Чӣ тавр бояд кард
Туркияро ҷашн гиред
- Дар як контейнер калон, якҷоягӣ намак, шакар қаҳваранг, шарбати зард, ва афшураи себ ё cider себ то он шакар резед.
- Ба Туркия илова кунед ва дар намакоб дар на камтар аз 16 то 24 соат дар як контейнерҳои ғайри металлӣ, ки дар яхдон ҷойгиранд, рехтед.
Туркияро сигор мекашед
- Истеҳсоли гул бо истифодаи миқдори хуби ангиштро оғоз кунед. Пас аз он ки гарм тайёр аст, онҳоро ба берун аз оҳан кӯч кунед. Тақдири питае бо об дар маркази гармҳо пур кунед.
- Хориҷ аз парранда аз барф тоза кунед ва онро бо об пок кунед. Пал бо коғазҳои коғазӣ хушк ва дар болои ғафсии пухта тайёр кунед. Ангӯшаке аз пӯчоқҳои сангшудаи себшудаи себшуда ё рехташуда дар сангҳо (ҳезумҳои номаълум ба назар намерасанд). Ҳангоми зарурат гарм кардани ангишт ва илова кардани ангишт илова кунед.
- Ба шумо лозим аст, ки ҳавопаймоҳои қабулшударо аз вақт ба вақт баланд ё паст кардани ҳарорати ҳаворо тағйир диҳед, аммо, умуман, бояд барои васеъ кардани таги сақф дар баландгӯякҳо васеъ кушода бошанд.
- Ҳудуди 180 граммро тақрибан 1 1/2 соат тамошо кунед, то ки ҳатто пухтупазро таъмин кунад.
- Сатҳи 8-километри Туркия одатан 2 1/2 то 3 соат бо ҳарорати пухтан дар байни 230 F ва 280 F мегирад. Ҳама Туркия бояд дарозтар шавад. Миёна дар як дақиқа 21 дақиқа дар як дақиқаи парранда ё то он даме ки термометрии фаврии бақайдгирии 175 гр.-ро сабт мекунад, пеш аз кишт кардан интизор шавед.
- Пас аз он, ки дарахтони коғази сангинро ба даст наовардаанд, шумо метавонед онро дар як пухтори сусттар бо пасти ками об дар поён гузоред. Он кӯмак мекунад, ки онро гарм, тареву, ва воқеан тозакунии дуддодашуда дудданги парранда.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 669 |
| Total Fat | 20 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 288 мг |
| Sodium | 10,527 мг |
| Карбогидратҳо | 41 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 80 г |