Алоқаи зуд ва осон ба ҷӯйборҳои ҳаррӯзаи ҷустуҷӯ? Санҷед, ки ин картошкаҳои фарбеҳро пароканда кардан осонтар ва аз шириниҳои картошка ва картошка пухтааст.
Ба ин картошка чуқурӣ пухта ба як тарафи зарба задан, моҳӣ , пухта , тухм, гандум ё сандукҳо.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2.2 километр / 1 кг. картошка
- Намак 3/4 қошуқча
- 1/2 қошуқи paprika
- 1/8 қошуқи қаламфури сафед
- 1/8 қошуқи
- филфили сиёҳ
- 1/2 қошуқи хушк (oregano)
- Хусусият: 1/8 қошуқи хокистарӣ
- 2 tablespoons равған (ҳарорати хонагӣ ё гудохта)
- 3 то 4 пиёла равғани растанӣ (ё миқдори зарурӣ барои равған, ё равғани нафаси монанди канола)
Чӣ тавр бояд кард
- Паҳн кардани картошка, ва онҳоро ба мукаабҳои 1/2 то 3/4-дюйм бурида буред. Картошкаҳои бурида шуст, ва онҳо холӣ кунанд.
- Дар як косаи хурд, якҷоя намак, паприка, қаламфури сафед, қаламфури сиёҳ, thyme ё орегано ва хокаи сирпиёзро ҷудо кунед.
- Равғани гарм дар fryer амиқ то 350 F (180 C).
- Паҳн кардани картошка бо коғазҳои коғазӣ барои хориҷ кардани тарӣ барзиёд ва онҳоро ба fryer чуқур кунед. Файли барои 15 дақиқа ё то тилло ва тиллоӣ чуқур.
- Хориҷ аз нафт ва резиши он.
- Паҳн кардани картошка пухта бо равған ва омехтаи равған. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1303 |
| Total Fat | 133 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 94 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Sodium | 16 мг |
| Карбогидратҳо | 29 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 3 г |