Pancakes себҳои Олмон ва кӯдакони ҳунарии Dutch аз Pennsylvania Dutch. Оддӣ, ин гуна pancakes. ба назар мерасад, ки пухтупази ҳозиразамони Олмон аз даст медиҳад, вале лаззат мебахшад.
Калимаи "Голландия" аз ифодаи "deutsch" нест, на аз ҷониби шимоли Олмон. Пенсилвания Ҳолланд дар арафаи ҷанубу ғарби Олмон ва Швейтсария дар асрҳои 17 ва 18-ум муҳоҷират карда буд.
Варианти олмонӣ, ки Kaiserschmarrn маъруф аст, omelet / pancake ширин аст, ки бо мавсими шикаста ва иҷозати минбаъдаи қаҳва аст. Он бо алмос, таркиби мева ё гелос.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 T. butter
- 1 себ
- 1/2 tsp. дорчин
- 4 - 5 Т.
- 1 tsp. лимон лимӯ
- 3 тухм
- 2/3 в. шир, ҳарорати хонагӣ
- 2/3 в. орд
- 1/8 tsp. намак
Чӣ тавр бояд кард
1. Талабаи 10-дюймаи континенталӣ (25 см).
2. Оғозро ба 450 ° F (230 ° C) гарм кунед. Реза кардани равған дар танӯр дар танӯр. Бодиққат бошад, он метавонад сабук бошад, агар шумо онро дароз кунед.
3. Пӯст ва решакан кардани себ. бурида ба иловаро. Шабро аз танӯр дур кунед, илова кардани решаҳои себ, 2 tablespoons шакар ва дорчин. Абрҳоро бардоред ва дар танӯр ҷойгир кунед.
4. Ҳангоме, ки себ дар танӯр шӯранд, 2 - 3 tablespoons шакар, лона лимӯ, ва тухмро дар як клик ё коркарди озуқаворӣ барои як дақиқа баланд кунед.
5. Иловаи шир ва омехта, сипас орд ва намак ва омехта то даме ки ягон қитъаҳо боқӣ мемонанд.
6. Шамъро аз танӯр ҷудо кунед, барпо кардани болои бари бирезед ва дар танӯр ҷойгир кунед.
7. Оғоз барои 15-20 дақиқа, ё то насб ва сабукфикрона.
Хӯроки бо шикам ва шарбатро барои хӯрокхӯрӣ барои шириниҳо бо яхмос қубур кунед.
Эзоҳ: Агар шираи шумо ҳарорати холисӣ набошад, онро дар микроэгариест, ки дар тӯли 30 сония дар баландии худ гарм мекунад.
Шумо инчунин метавонед дар як шабақа дар яхдон нигоҳ дошта, ин чизи аввалро дар саҳро оед.
Беҳтарин себ барои истифода аз як гиёҳ аст. Шумо метавонед себро дар як шарбати лимӯ ба пешкаш кунед, то пеш аз он ки онҳоро ба шафқат илова кунед.
Оё на ин ки доруе, ки шумо ҷустуҷӯ кардед? Кӯшиш кунед
Диаметри Олмон
Ин табақ як табақ хӯрокворӣ, хӯрокворӣ, ки барои хӯроки нисфирӯзӣ дар Олмон хизмат хоҳад кард. Равғани растаниҳо аз меъдаҳои гуруснагӣ пур карда, бе харҷ кардани маблағи зиёд дар гӯшти гиёҳоне, ки аз анъанаи имрӯза бештар арзишмандтаранд, имрӯз аст. Инчунин, дар як шабонарӯз, ба монанди хӯрокхӯрии асосӣ, ки бачаҳо ҳамаи ҳасиб ва гулоген (Wurst und Aufschnitt) хӯрок мехӯрданд, чунон ки ин хеле гарон буд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 261 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 168 мг |
| Sodium | 503 мг |
| Карбогидратҳо | 31 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 9 г |