Оузо, нӯшокиҳои миллӣ дар Юнон, як макони хушбӯй, ки пули пурқуввате дорад, пас аз таъми лазиз хурсандӣ мекунад. Оузо инчунин як лаҳзае, ки аз он либоси либоспӯшӣ, дар нақши нур ва пуштибонӣ, тухмҳои зиёде, илова кардани шириниҳои тааҷубоваре, ки ба таври васеъ такмил меёбад, меорад.
Оузо дорои маззаи қавӣ ва спирти баланд аст. Онро хеле хуб истифода кунед - аз қошуқи ё tablespoon, на аз рӯи коса.
Умуман барои истифодаи Ouzo
- Истифодаи ашёи хӯрокворӣ бо қаҳвахона, қаҳва, ё бо сабзавотро истифода баред.
- Илова кардани якчанд tablespoons ба маринтиҳо барои селлюлоза ва гўштҳо.
- Илова кардани қошуқ ба курсиҳои винограгӣ.
- Истифодаи пиёзро барои пиёз, салатҳои, ё асбоби тарафҳо бо гӯшт истифода намоед.
- Дар мисолҳои даъват барои насли fennel ё fennel, кӯшиш кунед, истифода аз ouzo.
- Истифодаи экзо дар реҷаи ковок барои илова кардани пӯшонидани нур ва хушбӯӣ.
Мастакҳо бо Оузо
Ин хӯрокҳоро истифода кунед, ки компонентро ҳамчун компонент истифода мебаранд:
- Дакос ба ман Оузо
Рӯбҳои ҷав, бо помидор ва панир, як ороиши гандум дар анъанаи Крит - Котопуло ман Лаҳаника
Чӯҷа ва сабзавот дар як чошнии қаймо мумкин аст дар қисмҳои хурд ҳамчун асал ё ҳамчун табақи асосӣ хизмат карда шавад - Ман ба Лаҳаника меравем
Тарроҳӣ ва сабзавотҳо як презентацияи театриро, ҳамчун як асал ё хӯроки асосӣ истифода мебаранд - Макарони ман Thalassina
Макарони моҳвора бо майпарастӣ ва ҷилавгирӣ дар помидор сабук ва чошнии ангур
- Сфакянопитҳо
Панеза аз Sfakia, Crete - Қуттиҳои
Роҳҳои асал аз сутунҳои нозуке аз хамираи пухта пухта