Ин дорухои pierogi картошка пиеоги ширин аст. Захиракунӣ инчунин барои ҳар гуна намуди шикам ё crepe ( nalesniki , pierogi ва uszka ) мебошад . Картошкаҳои ширин дар тӯли сол дар тӯли сол мавҷуданд, аммо ин шириниҳо барои ширин ва зимистонҳо ва истироҳатҳои тобистона шаҳодат медиҳад. Баъд аз ин ҷӯшон, онҳоро ба равған то фарорасии ранги тиллоӣ табдил диҳед. Он гоҳ онҳо бо шакар дорчин пошед. Либос!
Шумо чӣ мехоҳед
- Арзиши картошка ширин:
- 5 кг картошка ширин (сабусакҳо ва сабзӣ, то тендер ва ҳанӯз гарм пухта)
- 8 ounces ricotta
- 1 қошуқи дорчин
- 1/2 қошуқи қанд
- 1/2 қошуқи allspice
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/8 қошуқи дона
- 2 tablespoons шакар қаҳваранг (торик, ғино, ё бештар ба бичашонем)
- Намак барои бичашонем
- Пироги хамир:
- 1 дорухат
- Гурҷистон Пороги хамир
Чӣ тавр бояд кард
- Пираи рискта дар поёни як косаи калон ҷойгир кунед. Равғани картошка ширин гармтар аз панир. Иловаи дорчин, зевар, allspice, nutmeg, дона, шакар қаҳваранг ва намак ва бодиққат омехта. Пеш аз пур кардани pierogi пурра таваққуф кунед.
- Омода намудани таҷҳизоти равғании равғанӣ дар Гурҷистон ҳангоми пур кардани хӯрок мебошад. Истифодаи кукиҳои 1 1/2-дюпусӣ, ин қадамҳоро барои пӯшидани, бурида, пур ва пичоги пухтан равед .
- Баъд аз ҷӯшидани pierogi, sauté дар равған гудохта то тилло дар ҳар ду ҷониб. Табақ ва шакар бо шакар дорчин ва як dollop аз кремний қамчин, агар дилхоҳ, барои ширини воқеан беназир.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 399 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Sodium | 235 мг |
| Карбогидратҳо | 81 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 12 г |
| Протеин | 11 г |