Ин усули пухтупаз дар сутунҳои ҳезуме, ки дар гулхона ҷойгир аст, ба маънои "salmon planked" дар бисёр давраҳо оварда шудааст. Салм баргаштан - як анъана дар шимолу ғарби Төньяк-Павильон аст - теппаи талхтар: Толорҳои калтаки селлетҳо ба сессияҳои седарпӯшӣ кашида шуда, дар кунҷи аҷибе дар оташ, ки дар таҷрибаи ман ҷойгир аст, беҳтарин тавсиф мешавад. Натиҷа тендер, flavorful, лампаҳои каме лӯндагӣ аст, ва он, ки мо барои он вақте ки мо пухта келл дар сақтҳои сидарда пухтааст. Ин осон, лаззат, ва ё беақл аст.
Аён аст, ки ин дорухат ба осонӣ дучор мешавад ва барои гурӯҳҳои калон. Аксарияти одамон як селлетро дар ҳар як планшет гузоштаанд, вале ин эстетикаи сафед, вақте ки шумо ба он хизмат мекунед, ҳар як дорувори худро ба сифати пластикӣ истифода мебарад (як косаи картошка пўлод, картошка картошка ва / ё сабзавоти парранда мумкин аст пӯсти кӯҳна, агар шумо бо ин равзана садо додед).
Бо вуҷуди ин, шумо метавонед коғазро наҷот диҳед, аммо бисёр қолинҳо дар болои планшет нишаста, сипас ба плитаҳои плитаҳо барои тайёр кардан тайёр мекунанд.
Агар шумо пухтанро илова кунед, илова кардани гиёҳҳо, равған ё дигар таркибҳо / glazes ба салон. Ин усулест, ки пухтупазро такмил додан мумкин аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 6- то 8-рӯз пӯст
- (1/2 то 2-литр)
- Даш аз намак баҳр
- Опсияи: қаламфури хоки тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Тақрибан 15 дақиқа обро дар об мепӯшед (ин аст, ки комилан зарур нест, аммо он толорҳоро аз хати баландтар нигоҳ медорад ва онҳоро чанд маротиба истифода мебарад).
- Оғози гарм ва гази гарм ба гармии миёнаи баланд (шумо бояд қадами 1-соатро дар болои графи хӯрокхӯрӣ то 3-4 соат нигоҳ доред).
- Бодиринг бодиринг ва пошидани он хушк. Истифодаи пружерҳо барои пӯшидани ҳарфҳои пинҳо дар филтатсияҳо (нишондиҳандаи нишондиҳандаи худро дар боло ва поён, ангушт занед, то ки онҳоро ҳис кунед) - онҳо одатан тагйир меёбанд, бинобар ин, ба назар гирифтан лозим аст, ки шумо онҳоро эҳсос мекунед). Агар ба шумо маъқул шавад, лутфан линзаҳо бо намак ва қаламфури пошед. Филтрҳои селлюларо дар рӯи нақша (сканҳо), канори пӯст мебинанд.
- Тақвимҳо дар гулӯла, пӯшед ва пухтан то ҷӯёи ҷисмҳои шалғам дар миёна дар давоми 15 дақиқа пухта мешаванд.
Ба салон гарм ё гарм хизмат кунед. A spritz лимон ҳеҷ гоҳ зарар нарасонанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 110 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 38 мг |
| Sodium | 72 мг |
| Карбогидратҳо | 0 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 13 г |