Ҳама медонанд, ки Великобрит Клиффикӣ классикӣ аст, барои ҳамин, барои мӯдҳои махсус комил аст ва дар толори меҳмонхона намоиш аст. Ин дорухо барои велосипед классикӣ аз шохиси маъруф Jeff Baker дар деҳқонон & Co Online Ончӣ ва Мирзо Мотий дар наздикии Ripon меояд. Гарчанде ки ин дорухоро барои дуюм мегӯяд, он танҳо барои мизи чормағз, бо ғизоҳои хурд кор мекунад, мегӯяд Jeff.
Ман гӯшти гови хушкро барои як порчаи генон, ки гӯшти зебо, ламс, болаззат ва ширин аст, иваз кардаам, хеле хуб дар ин дорухат. Гӯшти гӯшт як лучест, ки хуни устухон аст ва боварӣ ҳосил мекунад, ки ҳатто порае барои истифода аз Веллингтон аст, аз маркази лока бурида шудааст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 x 550g loin аз заҳролуд мисли саге, ки боло ё бензол
- 5 мл папа ё равған дандон, ба гӯшт пухта мешавад
- 300g пӯсти пӯсти Париж
- 2 бананҳо, сабусакҳо ва равғанҳо
- 1 ҷуфт сирпиёз мазлум
- 10 рухсатии tarragon, бурида
- 25ml Ширини ё Мейери ширин
- 25g равған пошида нест
- Намак Sea ва ќаламфури хоки тару тоза
- 2 консерва ҷигар, тақрибан 30 см диаметри
- 350g ҳама мурғи пухта пухта
- 1 зардии тухм бо 5ml шир ва латта омехта
Чӣ тавр бояд кард
Чӣ тавр Cook Cook Duxelle:
Дар гарм ва сирпиёз 10g равған бар гармии мутаносиби яхбандӣ кунед. Илова кардани занбурўѓњо, баланд бардоштани гармї ва пухтан то даме, ки тамоми рутубатњо рафтаанд.
Ширин илова кунед ва то даме ки хушк бори дигар кор кунед. Бичашед омехта ва мавсими бо намак ва ќаламфури. Иловаи tarragon решакан ва ба як тараф ба сард барои.
Чӣ тавр Cooked Venison:
Гирифтани заҳри дар қабати шадиди шадиди гарм, истироҳат бо намак ва ќаламфури то ранги сарватмандро ташкил кунед.
Ба равғани боқимонда илова кунед ва равған фармоишро ба 3-5 дақиқа гӯш кунед. Хориҷ аз шиша ва хунук то даме, ки лубиёи хунук аст.
Веллингтон
Пас аз хӯрокхӯрӣ ба қариб 30 см ва 5 мм пурпечутоб диҳед, боварӣ ҳосил кунед, ки помидор дар атрофи гўшт ва дуделл ҳамвор хоҳад шуд.
Тақд ва гузоштани pancakes ба биринҷи, тарк 10 канори растанӣ дар боло ва поёни. Паҳншавии лоғарии делеле аз болои pancakes паҳн
Гӯшти гӯсфандро аз се як ҳиссаи роҳро пур кунед. Дар кунҷҳои пошхӯр бо тухм ва омехтаи шир ҷароҳат диҳед.
Бо назардошти ғализ кардани пухтупаз, ба наздиктарин шумо ба шумо оғоз кунед ва порчае, ки дар он пур кардани ҳамаи пурро пур кунед, гиред. Ба таври васеъ аз канори пластикие, ки аз канори берунии ангушти кӯли худ дуред, бедор кунед
Ба таври мӯътадил ба канори мӯҳр тақсим карда, як мӯза мастакҳо ташкил мекунанд. Тоза кардани маснуоти иловагӣ аз 10 мм дур кунед.
Бодиққат баланди болоӣ бо корд зада, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ба воситаи хӯрокхӯрӣ намеравед.
Онро бо тухм ва шир аз шир ҷудо кунед, ҷойгир кунед, ки дар теппаи ковокӣ бо коғази пухта ва оҷил дар оташдонҳои қабати болаззат, 185С пурсидашуда тақрибан 30 дақиқа лозим аст.
Истифодаи термометр гӯшти гўштро санҷед, ки ҳарорати ҳаво, ки баъди 54 дақиқа ба даст оред, Веллингтонро аз танӯр дар 50C, агар шумо хоҳед, ки гандум гудобан бихоҳад, тафтиш кунед.
Велисон ва маркази пиронсолон пухта аз гӯшти гов ва дигар маҳсулоти мерӯядаро метавонанд аз хоҷагиҳои интернетӣ фармоиш кунанд