Дар Магмхали Кофта, дандон-дар-дории шумо, сақичҳои ҷуфтҳо (Мукаммалӣ) қуттиҳои боқимонда дар Ҳиндустон ҷойгир шудаанд! Онҳо муносибати хӯрдан доранд. Онҳо бо Naans, Parathas ё Jeera Rice хизмат кунед. Ин дорухат 32 тилло ҷуворимакка мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 500 грамм cheddar cheddar (каме, хеле биносту растанӣ)
- 1 1/2 коса сабук
- 2 қошуқи қалам
- намак ба бичашед
- 2 пиёз калон (бурида ба семоҳа)
- 3 помидор калон (бурида ба истгоҳҳо)
- 2 пиёла сабз (решакан бикашед)
- 1 адад заргарӣ (2 инч)
- 8 дона сирпиёз
- 2 teaspoon хокаи coriander
- 1 қошуқи хокистарӣ
- 1/4 қошуқи хокаи туршӣ
- 3 tablespoons пухтупаз равған (сабзавот, канакон, офтобпараст, илова ба фишор)
- 1 қошуқи карам masala (нигаред ба поён барои дорухои худ барои худ кунед!)
- 2 tablespoons яхмос вазнин (то пошида)
- Биноҳо: решакан кардани тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Панир cheddar ҷӯшон дар як косаи омехтаи калон ва Маш бо пушти паймоиш. Илова кардани хокаи гилхок ва сипас миқдори каме дар як вақт. Кнаад барои гирифтани як хамвор, миёна мастӣ.
- Хамирро ба сақчаҳои баробар тақсим кунед ва ролро ба ҳамвор кунед, то ки онҳо дар таркиби онҳо нестанд. Барои кӯмак ба равғанҳои хурди худ бо равғани пухта равған кунед.
- Вақте ки шумо тамоми хамирро ба тестҳо ё дар ҳоле, ки ин корро кардаед, равғани пухта барои пошидани чуқур, гармии миёна то ҳақиқат гарм кунед. Вақте ки тестҳо омодаанд, онҳоро якчанд маротиба, ба равғани гарм ва fry то тилло, илова кунед, ки онҳоро зуд ба онҳо меоранд, то ки онҳо сӯзонда нашаванд. Пас аз frying, онҳоро бо як spoon sloonted ва резиши дар снаряд коғаз хориҷ. Барои истифодаи минбаъда ҷудо кунед.
- Пиёзак, помидор, сабзавот, заҳрдор ва сирпиёз ва ҳамаи списёнҳои ороишӣ (ба истиснои masala garala) ба коркарди озуқаворӣ ва ба хамираи пӯсида ғарқ мешаванд. Ҳеҷ як об барои ин илова вуҷуд надорад, вақте ки шарбати помидор аз моеъи кофӣ таъмин карда мешавад.
- Резиши равғани пухта дар як ШМШ чуқур дар гармии миёна, илова омехта. Абрҳоро ва равған то равған аз масал ҷудо мекунад. Ба аксар вақт барои пешгирӣ кардани масалҳо аз сӯрохиҳо ва / ё сӯхтан.
- Вақте, ки масал ба амал меояд, (масалан, дар боло), масалҳои калий ва fry барои як дақиқа илова кунед.
- Ба 1 пиёла оби гарм ба ин масала илова кунед ва хуб омехта кунед. Ба намак илова кунед.
- Акнун ба тестҳои ҷавған тайёр кунед ва хеле хушҳолед, то ки онҳоро вайрон накунед. Кук барои 2 дақиқа ва истироҳат гарм кунед.
- Ба яхмос қабатҳои иловагӣ илова кунед ва хушхӯю хушсифат кунед, то пурра ҷудошуда. Гирди ниҳоӣ бояд мутобиқати шӯрбо пур бошад. Биноҳои бо решаи тару тоза сарфшуда ва бо Naan, Paratha ё Jeera Rice таҳия карда мешаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 603 |
| Total Fat | 24 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 69 мг |
| Sodium | 589 мг |
| Карбогидратҳо | 77 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 20 г |