Ин ресмони доманаи заҳмати ҳиндии анъанавии Ҳинд дар он аст, ки он маззаеро такрор мекунад. Шумо хоҳед, ки гӯё гӯсфандро гарм кунед, ки дар афшураҳо мӯҳр зада, онро ба таври хуб ҷаззоб диҳед. Бо хӯрокҳои йогурт (raita), биринҷ ва сабзавот хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 8-риштаи решаи барра
- 2 teaspoons / 10 мл шакар (Браун)
- 2 teaspoons / 10 mL баҳр
- 1 қошуқе / 5 мл туршӣ
- 1 қошуқе / кг 5 мм (хокаи)
- 1 қошуқе / заҳри 5 мм
- 1 teaspoon / 5 мм коркардкунанда
- 1/2 қошуқ / 2,5 мл хардал (хушк)
- 1/2 қошуқи / 2.5 мм ҷолиб (қувваи барқ)
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
Хӯроки туршӣ, хокистарии қанд, заҳрогин, шоколад, шакар қаҳваранг, хардал ва гингсинро якҷоя кунед. Қуттиҳои хушкшудаи саршумор бо коғазҳои коғазӣ ва қоғаз бо омехтаи ҷавғо. Барои 1 соат ҷудо кунед. Оҳанро пешгирӣ кунед. Барра ба гармии гарм ва зоиш дар ҳар тараф барои тақрибан 2 дақиқа. То он даме ки гармии дохилӣ дар ҳудуди 145 дараҷа F. (63 дараҷа C) кам шавад, аз гармкунӣ ва пошидани лампаҳои алюминий хориҷ кунед.
Ба рахти рахти хоб барои тақрибан 10 дақиқа истироҳат кунед ва ба доман пошед ва хизмат кунед.