Шумо набояд ба нонвои касбӣ барои нонвойи нон ошиқ шавед. Ин хурд, нонвойи нонпазии асали сафед асал хаёлот аст ва хеле осон аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- Сатҳи 3/4, ҳарорати хонагӣ
- 1 tsp.
- хамиртуруши хушк
- 1 tbsp. равған ё маргарин
- 2 tsp. асал
- 1/2 tsp. намак
- 2 пиёла
- орд нон , дар бораи
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи миёна, шир ва хамиртуруши омехта кунед. Иловаи равған, асал ва намак. Абрешим. Иловаи 1 пиёла орд ва хуб омехта кунед. Хушдоштан дар орд боқимонда, орд кофӣ барои хамирро, ки пайвандро дар атрофи косаи пайравӣ мекунанд, илова кунед. Хамирро ба рӯи сардиҳои сабук оред ва 4 дақиқа knead , илова кунед, то он даме, ки хамир ба нарм ва ҳамвор ба тамос лозим аст. Хамирро дар як косаи миёна greased. Хамирро дар як косаи рӯгардон кун, то ки дар боло низ сабукфикрона greased. Бо матои тоза пӯшед ва дар ҳарорати 1 соат ё то ду маротиба зиёдтар дар ҷои гарм эҳтиёт шавед.
- Хӯроки поёнро пӯшед. Хамирро ба як қабати хокистарӣ резед ва knead барои 4 дақиқа ё то даме, ки футуриҳо аз нон. Хамираи шиша ба нонпазии хурд. Дар як варақи нонпазӣ grease ё pan pizza хурд ҷойгир кунед. Ба ҷои гарм ва ҷои гарм, барои 45 дақиқа ё то ду маротиба зиёдтар резед.
- Нигоҳ нон дар 350 л то 35 то 40 дақиқа ё то он даме, ки нон сафедвор аст. Хориҷ loaf аз саҳифа ва бигзор сард дар ресмон.
Маслиҳатҳои нонпазӣ
- Вақте ки асал ба хамиртуруши рамзӣ илова карда мешавад, он ба рутубати нонпазӣ ниёз дорад.
- Шумо метавонед ҳама гуна ширро дар ин дорухур истифода баред: шир, барра, равғани пасти ва ғайра. Шир инчунин метавонад бо об ва шираи хушк намемонад .
- Шир метавонад бо шир сафед иваз карда шавад.
- Ҳосили хамиртуруши консерва ва яхдон нигоҳ дошта шавад. Гармӣ, тарӣ ва ҳаво хамиртурушро мекушад ва хамирро аз болоравии он пешгирӣ мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 67) |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 5 мг |
| Sodium | 266 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |