Ин ҷуворимакка-қошуқи сабзавот табиатан зебо ва лазиз аст. Дар дорухат бо нахўрди тару тоза аз курсиҳо , равған, нисфи ва ним ва seasonings оддӣ кашида мешаванд. Агар ҷуворимакка хеле тару тоза шумо метавонед шакар гулӯгирро бурида - шумо ба он лозим нест.
Ин ҷуворимакка-сабзавот як табақе ширин аст, ва он хеле осон аст. Агар шумо чизеро барои ҷустуҷӯи чизҳои ҷустуҷӯӣ ҷустуҷӯ кунед, кӯшиш кунед, ки оилаатон онро дӯст медорад!
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 гӯшт дона сафед
- 1/4 равған пиёла
- 3 tablespoons об
- 1 қошуқи шакар
- 1 tablespoon орд бо 1 tablespoon об омехта шуд
- 1/2 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи қаҳваранг хоки сиёҳ
- 3/4 косаи шир ё нисфи ва ним
Чӣ тавр бояд кард
- Хориҷҳо ва пилотро аз гӯшҳои киштзорҳо пок кунед. Дар бораи як дюйма ё то дараҷаи болои ҳар як гӯш, то охири flat. Гӯш дар гӯшаи охири он дар як коса ва теппаи васеъ ва бо корд якбора ба воситаи якчанд қатор бурида истодааст. Ба наздикӣ ба коба наздик нашавед; Кехҳои ҷуворимакка дар бораи 3/4 аз роҳ мегузаранд. Пас аз яхдонҳо аз косаи бурида, ҷуворимакка бо пушти кордро барои гирифтани ҳамаи «шир» ва селл.
- Сатҳи равған дар як skillet калонтар аз гармии миёна ва паст. Иловаи ҷуворимакка ва афшураҳо, 3 tablespoons об, ва шакар илова кунед. Кук, ба шӯр, то ҷуворимакка аст. Абрҳоро дар орд ва об омехта, намак, ва ќаламфури, хуб омехта кунед. Дар давоми ду дақиқа пухтупаз давед, ба гардан гиред.
- Оқибат ба шир илова кунед, ба шӯр доимо. Кук барои тақрибан 2 дақиқа дарозтар. Оё напазед омехта накунед.
Маслиҳатҳо
Даравҳои навҷамъовардашудаи тару тоза ва таркибпазир мешаванд ва он дар крахмал паст мешавад. Якчанд соат дар ҳарорати хона метавонад фарқияти калон диҳад. Агар шумо нахӯдед, баъд аз ҷамъоварии (ё харидории бозори хоҷагии деҳқонии маҳаллӣ) фавран истифода набаред, онро дар сутунҳои он шуста кунед. Агар сутунҳо бартараф карда шаванд, ҷуворимакка дар қубурҳо барои як дақиқа ё ду сония ва сипас онро то се рӯз тамошо кунед. Гармӣ ба шакл аз шир ба кристалл табдил хоҳад ёфт.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 31 мг |
| Sodium | 39 мг |
| Карбогидратҳо | 40 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 7 г |