Чӣ тавр Кукӣ бо Лаврани Кулинарӣ
Лаврӣ чун як гербобӣ барои парда тоза, фарқкунандаи он ва ба фулуз, ҳаргиз-як-як-хушкшавии хушк фишурда. Он ҳамчунин яке аз мавсимҳои сахттарин бо пухтупаз, бо сабаби аз имконоти худ барои табобат осонтар аст. Ин роҳнамои муроҷиатро барои кашф намудани сирри ҳамоҳангсозӣ истифода баред ва ҳунарҳои касбӣ барои пухтупаз бо лӯндаҳо омӯзед.
Харидории Фарғона
Боварӣ ҳосил кунед, ки навдаи лӯбиёи хӯрокворӣ, ки барои пухтупаз таъйин шудаанд, харидорӣ кунанд.
Растаниҳо дар либосҳои маҳаллӣ метавонанд ошкоро назар кунанд, вале онҳо метавонанд бо пестисидҳо ва дигар маводи кимиёвӣ номбар карда шаванд. Агар интихоби дода шуда бошед, ҳангоми интихоби гулҳои хӯрокхӯрӣ ба организми органикӣ гиёҳ кунед ё худ калон шавед.
Пухтан бо либос
Чорчубаи сабуктарини лаблабуро дар ошхона тӯл мекашад. Истифода кардани навъҳои тару тоза ё хушкшуда, вале эҳтиёт шавед, ки моҳияти он заифтар мегардад ва чуноне, ки он пажмурда мешавад. Истифодаи хеле нурӣ ё хатари тамоми табақро бо ашёи хом ё як миқдори собундор. Ҳангоми бо лӯндаи хушк пухтан, маблағи 2/3 кам мешавад, агар дорухат барои навъҳои тару тоза талаб кунад. Мисол: 1/2 қошуқи хушк = 1 1/2 қошуқи тару тоза.
Тарабхонаҳо бо либос
Лавҳани ширин, хушбӯй, як қатор маҳсулоти хӯрокворӣ, ширин ва ширинро пурра мекунад. Мавсерҳо лаблабу бо шифобахши гиёҳҳо, гулӯлаҳо, нокҳо, лимӯ, афлесун, асал, саг, росемар, ороиш, карбон, қаламфури сиёҳ , ва шоколад.
Роҳҳои гуногуни ташвиқ ба ширин
Молҳои пухта, омехтаҳои растаниҳо , ҷаримаҳои пухта, ҷуворимакка, яхмос ва зардобӣ, шӯрбаҳои шӯрбофӣ ва сабзавот, ва решаҳои хушк барои навдаи лӯбиёҳо истифода мешаванд.
Ҳиллари барои истифодаи Лаврен барои боварӣ ба он аст, ки пурзӯр нест
Барои шириниҳо: Сабтҳои фоҷиании Лавр аз буттаҳо ва ситрусӣ дар молҳои нонпазӣ хуб медонанд.
Ба ҷои иваз кардани миқдори каме гулҳои хушкшуда ба хӯрокхӯрӣ, кӯшиш кунед, ки бо истифода аз ширини лампаҳои ширин барои такмили хӯрокҳои ширин бо камтарин лаҳзае, ки некии шеърро истифода баред, истифода баред. Онро бо роҳи пошидани гулҳои хушк ба яхмос барои гаҳеҳо, қаймоқ, қубурҳои ҷарроҳӣ ва қолинҳои сиёҳ, ё ба шаклҳои оддӣ барои гуногуни шириниҳо, чой ва коктейлҳо истифода баред.
Барои завҷа: Лавғани лой дар лаблабаки хушк, ки бар гармии миёна ҷойгир аст, доимо шӯр, барои мураккабии он омезиш кунед ва ёддоштҳои парфелиро хориҷ кунед. Бояд гуфт, ки ин як чизи хубест, ки лаблабурӣ хеле фарқ мекунад, ин тамоман беназир нест, балки аз оне, ки динор ба таҷрибае, ки «он хушбахтии аҷиб аст, ман ангушти худро дар он ҷой дода наметавонам" фосфор