Лӯлакҳо дар Аврупои Шарқӣ хеле маъмуланд ва мармали лаблабуи сурх омехтаи зебои ширин ва танг аст. Ин мумкин аст, ки мармари хӯришӣ истифода шавад, вале ман онро хеле хуб медонам, ки қаблан барои хӯрок ва парранда истифода мешавад. Бо вуҷуди ин, ман онро ба доираҳои ширини пухта бо пошидани панир ҳамчун хӯрокхорӣ хизмат мекунам. Инро бо дорухат marmalade сурх пиёз кунед .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1 литр лӯбиёи лаблабу
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 2 tablespoons шакар
- 1/2 қошуқи намак
- 1 Қаламфури сиёҳ (то бичашонем)
- 1 Зиндагӣ зард
- 1/2 коса санги сиёҳ-шароб (ё сирко balsamic)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як равғани миёна, равғани гармии гармии миёна ва паст. Иловаҳо лаблабу ва saute 10 дақиқа. Иловаи шакар, намак, ќаламфури ва зањролудї. Кук дар бораи 2 дақиқа ё то он даме ки шакар бекор карда шавад.
- Сиркоиро бодиққат илова кунед. Баландии гармӣ ва биёяд ба напазед. Кам кардани гарм ба як тобистон ва пухтан то бухорӣ бухоршуда ва лаблабу caramelized ва thickened, ба шӯр аксар. Ин ҳама аз 30 то 60 дақиқа мегирад. Бӯсаҳои бодиққатонро бодиққат бинед, то онҳо сӯзонда нашаванд
- Ба сард ва гарм ва мағозаи дар яхдон пӯшида. Ҳангоми зарурат такрор кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 18 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 15 мг |
| Карбогидратҳо | 3 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 0 г |