Шароити Madeira аз ҷазираҳои Madeira номида шудааст, ки дар баҳри Атлантикаи баҳри Португалия, ки дар он ангур парвариш карда мешавад. Madeira дорад мазза, карамелли ширин, вале он хеле пурқиммат нест. Ҳамин тариқ, як дудӣ, ғизо низ ба он аҳамият медиҳад.
Димоғаи аслӣ бо шароби Madeira дода шуд. (Агар шумо фикр кунед, ки барои ҳалли мушкилии мураккаб мушкиле вуҷуд дорад, шумо бояд барои хӯрдани ашёи ибтидоӣ диққат кунед.)
Ин рӯзҳо мо чӣ гуна фикр мекунем, ки чӣ гунае, ки Месей намак аст, танҳо як димоғаи асосӣ аст, ки бо Мейейра шароб задааст. Ин маънои онро дорад, ки қисми зиёди ин кор ба таври ройгон анҷом дода мешавад. Барои ин тасмим дар бораи ин тарзи мураккаб истифода баред, ин дорухураи асосии диминатсияро дида бароед .
Ин осон аст, аммо на зуд-зуд-на он қадар барзиёд рехтани устухон, сӯзишворӣ, заҳролудӣ ва ғайра. Баръакс, шумо метавонед, ки ин қуттиҳои кӯрпаи кӯтоҳро , ки шумо метавонед дар муддати нисфи вақти он, барои мунтазам гузаронидани як воҳиди масолеҳ истифода кунед.
Рӯйхати миёнбурд истифодаи шир ё мағозаи мағозаи харидро истифода мебарад ва боқимонда боқӣ мемонад. Агар шумо ин хатсайрро равед, пас ин Sade Madeira ба осонӣ осонтар аст - он танҳо як масъалаи шӯршавӣ баъзе шароб Madeira ва равғанро ба як деги-шиша. Интихоби комил барои гӯшти сурх, рехтаниҳо ва бӯйҳо, инчунин кофӣ барои ба ҳамроҳии маҳбал.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла
- Демократия
- 1/4 косаи Madeira шароб
- 1 tbsp. равған
Чӣ тавр бояд кард
- Дар таркиби сахт, дар як дақиқа ба гармии гармкунӣ гарм кунед ва тақрибан 5 дақиқа кам кунед.
- Дар шарқии Madeira шир ва дар равған равған. Ҳоло ба хизмат равед.
Дохилшавӣ ва Demi-Glace Shortcuts
Дуруст аст, ки он саҳмияест, ки қисми зиёди вақтро барои қабул кардани димоғчӣ месозад. Истифодаи мағозаи савдо маънои онро дорад, ки захираи шумо як бадан нест (барои як чиз, захираи он вақте ки хунуккардашуда набошад), аммо ин албатта хуби савдои хуб аст.
Ё (ва ҳеҷ кас ба шумо каме фишор намеояд), шумо метавонед яке аз сутунҳои гуногуни себро истифода баред, ки ба таври «маҳсулотҳои ҳалим» номида мешаванд. Ва чаро не? Ин ҳақиқатест, ки бисёр тарабхонаҳои зиёди, ҳатто ба онҳое, ки хуб медонанд, барои истифодаи димоғи онҳо истифода мебаранд.
Танҳо обро ба ин суфор илова кунед ва шумо дандонҳои фаврӣ доред. Ин дар ҳақиқат мувофиқати оқилона барои одамоне, ки намехоҳанд зиндагӣ дар як ошпази асримиёнагӣ зиндагӣ кунанд - онҳо танҳо як хӯроки хуб тайёр мекунанд.
Таърихи ширинии Мадина
Ҳангоме, ки борҳо борҳо аз 500 то 600 сол пеш ҳангоми кишти баҳрҳои баҳрӣ дар баҳри баҳр қарор доштанд, дидамкорон дарёфтанд, ки шароби онҳо дар садаҳои дароз кор мекунанд.
Касе, ки якчанд машруботро дар намуди коняк, ширин ва шароб менӯшад, тавсия медиҳад, ки на танҳо шаробро несту нобуд кунад, балки он чизи хубе буд, ки бо номи «шишабандии хушкшуда» таваллуд шудааст.
Шахси қавӣ, аз қабили порт, ҷарим, Marsala, ва Мадираи мероси наҷотбахши ин навовариҳои ношинос мебошанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 121) |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Sodium | 1 мг |
| Карбогидратҳо | 22 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 4 г |